芝麻湯圓上火嗎?吃黑芝麻湯圓上火嗎?

上火是一種常見的身體現象,對於容易上火的人群,在飲食要要注意少吃腥辣油膩的食物,以清淡為主。那麼,芝麻湯圓上火嗎?吃黑芝麻湯圓上火嗎?

芝麻湯圓上火嗎

芝麻湯圓上火嗎?吃黑芝麻湯圓上火嗎?

吃芝麻湯圓不會上火的,只是吃多了會引起消化不良,建議要適量不可多吃。

湯圓不宜多吃,因為湯圓屬於高熱量、高糖分的食品,其外皮是用非常精細的糯米粉製成,纖維非常非常少,其餡料中不僅僅有糖,更含有相當多的固態油脂,熱量很高,一般來說,3個湯圓所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。一些胃腸道功能弱的人在吃了湯圓後就會出現泛酸、燒心等胃食管反流問題。

芝麻湯圓上火嗎?吃黑芝麻湯圓上火嗎? 第2張

黑芝麻上火嗎

1、黑芝麻不會上火。 黑芝麻的天然香味和營養成份,口感清淡,香濃潤滑,易於人體的消化與吸收,特別適合各階層人士當早餐、午餐或睡前充飢飲品,是現代天然的健康營養食品

2、芝麻糊不會上火,因為芝麻性平,當然吃什麼都要適量。 資料: 中醫認為,芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效,適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多面板會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。

芝麻湯圓上火嗎?吃黑芝麻湯圓上火嗎? 第3張

吃湯圓的注意事項

1、湯圓雖然味道好,但也不能多吃

湯圓不宜多吃,畢竟湯圓屬於高熱量、高糖分的食品,其外皮是用非常精細的糯米粉製成,纖維非常非常少,其餡料中不僅僅有糖,更含有相當多的固態油脂,熱量很高,一般來說,3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米,因此,建議大家,湯圓最好不要多吃,一天只能吃3-4個即可。

2、最好不要當早餐吃

湯圓外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化,而人早起時胃腸道功能是最弱的,早餐吃元宵湯圓很容易消化不良,出現泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。

3、晚餐和夜宵最好少吃湯圓

一些胃腸道功能弱的人在吃了元宵後就會出現泛酸、燒心等胃食管反流問題。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近,最好也別吃元宵,否則前面說過了,這類食品不好消化、排空慢,也會加重胃腸道負擔。吃完湯圓後不要馬上就躺著,最好活動兩小時以上再睡覺。

4、不能吃太燙

無論是吃元宵還是喝湯都要注意不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫學研究證實,食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。有的人吃元宵時一被燙馬上就把元宵嚥下去,這種習慣危害更大。

5、少吃油炸湯圓

湯圓有不少吃法,可湯煮、可蒸食、可油煎、可油炸、可拔絲,還有真空包裝開啟即食的。除了煮之外,有些人也很喜歡炸湯圓。雖然油炸的湯圓比較香脆,但油炸會使本身油脂含量就不低的湯圓油脂比例更高,成了更不健康的食品。特別是有膽囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的湯圓很可能會使這類疾病復發,故不能食用。

6、吃湯圓不宜過量

湯圓雖然美味,但是不宜大吃特吃,因為湯圓是由糯米所製成的,性質黏滯且溫熱。而且芝麻和花生餡料的湯圓具有較高能力,其他餡的也是,這樣的搭配很容易引起消化不良。