大家在生活中應該都聽說過非常多的鮮花吧，那麼你瞭解百合嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟百合可以吃嗎，以及百合可以怎麼吃呢？如果你也想知道我們就一起來學習吧。
百合可以吃嗎
可以的哦，百合是一種大眾比較喜歡的花卉，但是你們知道嗎，百合也是可以吃的。有人會問小編，這個百合怎麼吃？今天呢，就給大家講解一下，百合的功效，也會淺顯易懂的告訴大家，吃百合對身體有什麼好處。
百合可以怎麼吃呢
1、百合清蒸著吃
百合是不能生吃的，但有些人不喜歡百合和其他的菜品炒在一起吃，覺得那樣影響了純正的口感，那麼就可以將百合單獨清蒸來吃。步驟一，將百合去掉褐色部分的“外衣”，然後把百合清洗乾淨。步驟二，將清洗乾淨的百合盛在一個小碗中，一起放入裝了水的鍋中蒸6分鐘左右即可食用了(注意：鍋中的水不能夠沒過碗)。
2、百合炒冬瓜吃
百合可以搭配很多食物，搭配好了能夠對身體起到很好的調節作用，百合炒冬瓜就是很好的搭配，它能夠起到清熱、解毒、去痰止咳的作用。做法和清蒸百合一樣：將冬瓜和百合分別洗乾淨後放入一個盤子中清蒸，在這個過程中可以加入適量的鹽和少許的味精。
3、百合熬粥吃
百合熬出來的粥味道非常棒，可以直接在粥裡面放入百合。百合熬粥的這種吃法簡便又健康，為何如此說呢？因為這道百合粥具有清心安神、養陰潤肺、治療久咳和熱病失眠等功效。百合粥的功效雖多，但一個星期吃1—2次才是合理的安排;頻繁的吃百合粥會引起坐臥不安、面色潮紅、全身就像有螞蟻在行走一樣，所以適量才能對身體的健康起到調節的作用。
4、百合炒肉吃
鮮百合、幹百合都可以直接和豬肉炒在一起吃，而且百合炒肉這道菜沒有什麼大難度的技巧。只需要準備好百合、豬肉以及其他的調料即可，豬肉可以切成片或者切成肉絲都行，這樣才能更加的入味。
百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿蔔素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
吃百合的好處有什麼呢
1.寧心安神
百合的功效與作用就能夠安定情緒，百合是微寒性的食物，能夠清心除煩，當出現熱病後餘熱未消，或者是精神恍惚，失眠多夢，心情不好，喜怒無常等症狀都可以使用百合來進行改善。
2.美容養顏
百合的功效與作用還能夠達到護理面板的效果，百合裡面含有非常豐富的黏液質和維生素，對於面板細胞的新陳代謝有著很好的作用，經常吃百合可以起到美容養顏的效果。
3.防癌抗癌
百合裡面含有多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能夠提高血細胞對化療以及放療治療後細胞減少症也有著改善作用，百合在身體裡面還能夠促進和增強單核細胞系統的功能，提高身體體液免疫能力，所以百合對各種癌症都有著很好的預防和治療效果。
4.補中益氣
有一些人經常會出現沒有食慾，口乾舌燥，呼吸微弱的情況，精神狀態也非常不好，這就是因為中氣不足所引起的，如果能夠適當吃一些百合，那麼就能夠很好的緩解以上症狀。
5.潤腸通便
百合的特點就是柔嫩細滑，可以達到很好的通便效果，有便祕問題的人，經常吃一些百合就能夠起到很好的治療效果，這種效果是非常明顯的。
