麵包蟹是一種比較普通的螃蟹，外形酷似麵包的形狀，因此而得名，麵包蟹肉質豐富，價格實惠。那麼，麵包蟹的營養價值有哪些？麵包蟹的產地在哪裡？
麵包蟹的營養價值
麵包蟹因形似麵包而得名，不過可千萬別小瞧這麵包蟹，它的營養絕對是槓槓滴。單蛋白質的含量就能讓人豎起大拇指了，加上那些個微量元素，簡直是讓人拍案叫絕。
麵包蟹中含有豐富的蛋白質和微量元素，對人體有很好的滋補作用。蛋白質克補充能量、促進大腦發育和人體的生長；鈣、鐵、鋅等元素則是人體生理活動所必須的。是以吃麵包蟹有益身體健康。
並且，麵包蟹還具有清熱解毒、痛經活絡、散瘀養肝和滋陰養顏的作用，在治療面板炎、關節炎和淤血、筋骨損傷方面都有一定的效果。
麵包蟹的產地
別名：鏝頭蟹、逍遙鏝頭蟹。麵包蟹頭胸甲為淺褐色；眼區具一半環狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點；步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米，甲寬83毫米；雌性頭胸甲長70.0毫米，甲寬93.0毫米。地理分佈: 太平洋海域，香港水域亦可發現。
麵包蟹的做法
清蒸麵包蟹的做法
1、麵包蟹自然解凍解凍時不要泡在水裡，最好是放在冷藏室解凍一晚，肉質最鮮美
2、冷水，肚皮朝上入蒸鍋，隔水蒸，熟凍的話中火5-8分鐘左右即可水中放少許料酒和薑片，解腥味
3、蒸蟹的同時調汁將配料表中（除陳醋外）的所有材料放入鍋中，小火待紅糖融化後盛出裝一碟。也可以用白糖，感覺紅糖更暖一些。陳醋另裝一碟
4、蟹蒸熟後，稍晾涼，按住蟹嘴的這個位置向下用力，能很方便地拆開背殼
5、看到很多蟹黃。把背殼裡的蟹黃先取出
6、清除蟹嘴、沙袋、蟹心和條狀的鰓
7、用斬骨刀縱向切開。殼厚，需用力
8、蟹鉗平放，用刀背橫向拍幾下，就能把蟹肉完整取出了較細的蟹腿，用剪刀剪去兩端關節，筷子一通就可以了
烹飪技巧
1、因為殼比較硬，斬蟹塊比較費力，所以直接清蒸了。其實用郫縣豆瓣醬辣炒，或者煮咖哩蟹也好吃。
2、蘸汁的醋用陳醋米醋都可以，不用也可以，根據個人喜好吧。
3、這樣吃可以把絲絲縷縷的蟹肉都吃到，不會浪費。
4、麵包蟹就是蟹黃超多啊，一次兩個人都吃不完，多的蟹黃可以炒飯或者做壽司吃。
