有胃病的人吃什麼最養胃?有胃病的人怎樣養胃?

有胃病的人是非常痛苦的,這不能吃那不能吃,今天本站的小編為你們介紹有胃病的人吃什麼最養胃?有胃病的人怎樣養胃?

有胃病的人吃什麼最養胃

養胃的食物其實還挺多的,不挑食才能養胃哦。

山藥

中醫認為,山藥味甘、性平,具有健脾益胃,補肺固腎等作用。適用於脾虛久洩、食慾不振、倦怠無力等病症。現代藥理學研究發現,山藥含澱粉酶、多酚氧化酶等,有利於腸胃消化吸收功能,適宜於慢性胃炎、腸炎,糖尿病及病後虛弱者。山藥有收澀作用,大便燥結及邪實者不宜食用。

對於各種山藥的烹飪方式其實是看自己的喜好,沒太大講究。不過圓山藥脆爽,清炒可口;而佛手山藥澱粉含量較高,口感軟糯適合蒸著吃,鐵棍山藥介於二者之間,煲湯是不錯的選擇。此外,山藥既可作主糧又可作菜餚,能清炒、燉湯、拔絲等等,是個全能型食材。

胡蘿蔔

有胃病的人吃什麼最養胃?有胃病的人怎樣養胃?

胡蘿蔔性味甘平,中國醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。

胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,既達到暖胃目的,又吸收了燉肉的香氣,味道更好。

甘藍

甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。

需要提醒的是,甘藍不要用刀切絲,最好用手撕,能保持其營養成分不流失。烹炒的時間不要過久,以免活性成分受到破壞。

養生之道網提醒,胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素為宜,做到不吃過冷、過熱、過硬和過於刺激的食物,進食要定時定量,切忌暴飲暴食,並戒菸酒。服藥要注意方法,防止藥物對胃粘膜的刺激。食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發胃痛、飽脹等。

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有胃病的人怎樣養胃

規律吃飯

三餐要保持規律,不要等到肚子餓了才想起要去吃飯。

只有飲食規律,才能維持腸胃運動協調,功能正常,這是腸胃健康的大前提。

勿狼吞虎嚥

食物嚼的越細,胃的負擔就越小。

雖然不強調每一口要嚼多少下,但習慣了狼吞虎嚥的人,可以先給自己規定一下,比如每一口嚼20次再嚥下,慢慢養成細嚼慢嚥的好習慣。

少菸酒

煙、酒對腸胃的刺激是最大的。

煙不但直接損傷胃粘膜,而且會對胃的微血管造成損害,使胃黏膜長期處於一種「缺氧」狀態,導致慢性胃炎的發生。此外,煙也會增加胃潰瘍、慢性胃炎的發病率。

酒精直接刺激胃黏膜,導致廣泛胃粘膜充血糜爛,甚至潰瘍。您喝一頓大酒,對胃的傷害,可能半個月都緩不過來。還有一些養生的「藥酒」,也不要喝。

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少吃腸胃不喜歡的東西

每個人的腸胃都有 “挑食” 的東西,比如有些人喝涼水不舒服,有些人吃辣不舒服....

腸胃不舒服的人要多多留意,少吃一些令腸胃不舒服的食物。

少吃 / 不吃醃製食物

剩飯菜、烤制或醃製食物的「亞硝酸鹽」含量往往比較高。而亞硝酸鹽在胃裡轉化為亞硝胺,是誘發胃癌的主要原因之一。

注意衛生

不注意衛生的人極有可能感染幽門螺桿菌,這種細菌寄居在胃裡可以造成各種各樣的不舒服,是很多急性、慢性胃炎、消化性潰瘍、甚至是胃癌的發病原因。

想要預防,除了注意不要在外面亂吃東西以外,還要嚴格執行飯前便後洗手。

不舒服,及時看病

胃不舒服,不要隨便給自己扣上這兒虛、那兒寒的帽子,也不要整天擔心受怕得了胃癌。到醫院檢查一下,就能知道病情了!

慎用保健品、養生偏方

選擇保健品要擦亮你的眼睛,不能被商家的廣告所騙倒。

至於一些養生的粥品、湯品,也不用過於依賴它們,迷信它們的功效。很多粥品、湯品其實也是高油高鹽,不建議多喝。

放輕鬆

精神因素對胃腸道健康的影響很大,覺得自己胃不好的人,多調整心態,放鬆一下精神壓力。

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胃病注意事項

首先要避免有害因素的侵襲:即戒菸,不飲烈酒,濃茶,咖啡等.少吃辛辣及粗糙的食物,不暴飲暴食,少服對胃腸有刺激性的藥物等.其次,對於慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐,每頓不可過飽,不主張多餐,以免增加胃的負擔.因此胃病患者飲食應遵循下述原則:

宜少宜精:宜少指不可過飢再吃東西,且吃東西一次不可過飽,不宜極渴時飲水,飲水一次不宜過多.晚飯宜少.宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其對於有消化不良的病人,要求食物要精工細作,富含營養.

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宜溫宜潔:宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果,也不能因畏涼食而吃熱燙飲食,這對食道和胃的損傷也很大.宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差,應防止食物被汙染,並注意食用器具的衛生.

宜鮮宜淡:宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果,新鮮蔬菜水果可防癌,同時也指吃新鮮的食物,不食腐爛變質的食物.宜淡指宜吃清淡的素食.中醫講淡味是養胃的,清淡素食既易於消化吸收,又利於胃病的恢復,而且可使人長壽.新鮮蔬菜五穀都為健胃佳品,但食用不可過量.

宜軟宜緩:宜軟指飯食,蔬菜,魚肉之品宜軟爛,不宜食油煎,油炸,半熟之品及堅硬食物,既難於消化,而且有刺傷胃絡之弊端.宜緩指細嚼慢嚥,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利於食物的消化吸收,又能有防癌和抗衰老的效果.

這些注意事項一定要做到哦。