具有調節免疫功能、提高抗氧化能力和改善疲勞的功效。
黃芪燉西洋參的功效與作用1
1、調節免疫功能：
黃芪和西洋參都被廣泛應用於免疫調節領域，能夠增強機體的免疫力，提高抵抗力，減少疾病的發生。
黃芪中的有效成分能夠增加巨噬細胞的活性，促進免疫球蛋白的合成，增強免疫系統的功能。西洋參則含有多種人蔘皁苷，可以增加淋巴細胞的活性，增強機體抗病能力。
2、提高抗氧化能力：
黃芪和西洋參都富含多種抗氧化物質，能夠清除自由基，減少氧化損傷，提高抗氧化能力。黃芪中的黃酮類化合物和西洋參中的人蔘皁苷具有較強的抗氧化活性，可以保護細胞免受損害，延緩衰老過程。
3、改善疲勞：
黃芪和西洋參都有一定的補氣作用，能夠改善疲勞症狀。黃芪中的黃酮類化合物和西洋參中的人蔘皁苷能夠促進能量代謝，增加體力，改善疲勞感。此外，它們還能提高抗壓能力，緩解壓力引起的疲勞。
除以上功效外，黃芪和西洋參還有許多其他的功效。黃芪能夠促進血液迴圈，調節血壓，改善貧血症狀；西洋參則有益於心血管健康，降低血糖，增強記憶力。總體而言，黃芪和西洋參是兩種具有多種功效的中藥材，常用於保健和治療一些疾病。
西洋參的營養成分
西洋參含有許多有益的營養成分，如多糖、皁苷、多酚、鐵、鋅、鈣、硒、鉀等。其中最常見的營養成分是皁苷，這是一種具有藥物活性的化合物。皁苷對心血管系統健康有著良好的保護作用，能降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風險。
另外，西洋參還含有多種維生素和氨基酸。這些物質對身體的組織、骨骼和免疫系統非常重要。由於這些營養成分和藥用成分的組合，西洋參被廣泛地用於草藥療法中，具有許多的保健功效。
西洋參的保健作用
西洋參能夠提供豐富的葉綠素和其他酸性物質，可以起到清除細胞內的環境中的自由基的作用。自由基是一種容易損傷人體細胞的化合物，它們能夠引起各種疾病、肌肉損傷和衰老等症狀。因此，西洋參的利用對於減輕自由基的傷害，促進身體健康，是非常重要的。
同時，西洋參可以提高人體免疫系統的免疫力，並有助於預防感染疾病的發生。它能夠平衡身體的.免疫功能，並緩解疲勞症狀，增強體力和抵抗力。
西洋參還具有抗氧化作用，這意味著它可以促進健康的肌膚、強健的頭髮和指甲。它的抗氧化和自由基清除作用，可促進身體對外部環境的適應，並改善整體人體的機能。
除此之外，西洋參還能夠有助於緩解焦慮和壓力，具有鎮定作用，提高智力和注意力；促進消化系統的健康和幫助身體恢復體力。
西洋參的藥用價值
西洋參具有多種藥用價值。它常被用來治療失眠、疲勞、壓力、焦慮和抑鬱症等疾病。西洋參裡的主要成分、皁苷，具有降低血糖、降低膽固醇、促進血液迴圈、加速排毒功能等特點，適宜使用於糖尿病患者、身體不好的人、需要增強免疫力的人或者需要排毒等。
西洋參還可以緩解頭痛、高血壓和記憶力減退等症狀，能夠促進身體健康，有助於治療多種疾病。此外，西洋參提高抵抗力、增強免疫系統，有利於預防疾病的發生。
結語
總之，西洋參具有多種健康益處和藥用價值，被廣泛地用於草藥療法中，能夠預防和治療多種疾病，預防心血管疾病、增強免疫力、減緩疲勞感、維護腦部健康等。
飲用西洋參對人體健康的保護和修復作用已被證明，人們可以將其作為日常生活中的一種保健品，從而充分發揮其健康功效，使身體更加健康強壯。
黃芪燉西洋參的功效與作用2
黃芪的功效
1、營養
黃芪中含有很多營養物質，比如說蔗糖，皁甙以及很多氨基酸和微量元素鋅，硒等。在治療呼吸系統以及肺的抗病能力的中藥中，黃芪的效果是最好的；
對於一些由於抗病力作用不強而造成的'虛汗等症狀有很好的治療作用，也能夠用於提高脾臟的能力，補氣以及代謝力降低等症狀。
2、補氣
黃芪是補氣的良藥，對於一些說話無力，走路無力面色發白等症狀都有效果，這些症狀都是由於脾肺氣虛所造成的。全身的氣黃芪都可以補，無論是上半身氣虛還是下半身氣虛，黃芪都可以治療。
3、解毒
生食黃芪可以固表益氣，生肌解毒，利水消腫。對於一些盜汗自汗，浮腫，癰疽潰久不斂以及血痺等症狀都可以生食黃芪治療。蜜灸黃芪的話，可以養血補氣，對那些脾虛，內傷疲倦，血虛等患者很適用。
4、降壓
黃芪還可以降血壓，養心，調節血糖，減緩衰老，減少血栓等，可以用於防治高血壓，心臟病和糖尿病等。還能夠使面板狀況和營養變好，特別是潰瘍的患者可以用黃芪治療。腎炎的患者可以服用黃芪來消除蛋白尿。但是一定要在醫生的指導下使用。
夏天喝黃芪上火嗎
喝多了容易上火。
上火是中醫上的一種病症表現，其主要症狀有：面紅目赤、口脣乾裂、口苦燥渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血、尿少便祕、身熱煩躁等，這種病症無論春夏秋冬都可發生，但尤以夏天常見；
因為夏天溫度較高，人本身內熱旺盛，需要多喝降火食物來清熱解暑，但黃芪性溫，適量喝沒事，但喝多了確實易上火，建議平時飲用黃芪水一次不超過10克，多參考上述搭配泡法可避免飲用黃芪水上火。
黃芪和什麼搭配不上火
根據《中醫藥大辭典》上說黃芪味甘、性溫，類似這樣的溫補藥材吃多了容易導致人內熱旺盛，極易出現上火的症狀，因此搭配時建議與一些性寒或性涼或性平的食藥材泡水喝；
如：菊花(性寒)、枸杞(性平)、金銀花(性寒)、茯苓(性平)、蒲公英(性寒)、麥冬(性寒)等，用於中和黃芪的溫補藥性，可起到避免上火的效果。
黃芪茶泡法
（1）黃芪菊花枸杞茶
材料：菊花15克、枸杞15克、黃芪25克。
泡法：
1、將所有藥材先用清水清洗一遍。
2、然後把藥材放入開水燙過消毒的杯中，再加沸開水沖泡，蓋上杯蓋泡15分鐘左右即可飲用。
（2）黃芪金銀花茶
材料：黃芪10克，金銀花3克。
泡法：
1、把黃芪和金銀花放入乾淨的杯中。
2、倒入沸開水200毫升，然後蓋上杯蓋浸泡10分鐘後飲用。
（3）黃芪茯苓茶
材料：黃芪10克，茯苓15克，水適量。
泡法：
1、將黃芪，茯苓用清水洗淨後，用紗布包起來。
2、放入砂鍋中，加水浸泡30分鐘，開大火煮開，再轉小火熬1個小時，晾溫後即可飲用。
黃芪的功效
黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。
黃芪和人蔘均屬補氣良藥，人蔘偏重於大補元氣，回陽救逆，常用於虛脫、休克等急症，效果較好。而黃芪則以補虛為主，常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。
有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫稱為“表不固”，可用黃芪來固表，常服黃芪可以避免經常性的感冒。
現代醫學研究表明，黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。
黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的程序。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜餚等。
