來自義大利的品牌美林，最出名的就是奶產品拉。今天就來跟大家講講，美林的明星產品，乳酪泥適合多大的孩子吃。
美林乳酪泥多大的寶寶吃乳酪適合4個月以上寶寶
乳酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一種公認的營養佳品。製作1kg的乳酪大約需要10kg的牛奶，因此，乳酪又被稱為“奶黃金”。除含有優質蛋白質外，乳酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素，鐵、鋅以及脂溶性維生素A，胡蘿蔔素和水溶性的維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分(表1)，這些物質具有許多重要的生理功能。
營養成分
好處:能給寶寶生長髮育提供足夠的脂肪比例，且乳酪中的鈣和蛋白尤其有利於兒童的健康生長，營養均衡。乳酪中的鈣含量豐富(鈣含量是牛奶中鈣的6倍)，同時含有比例適合的磷和維生素D，因此乳酪中的鈣容易被身體吸收。經常食用乳酪可以促進兒童骨骼和牙齒的生長髮育,防止牙齒脫落，其中含量豐富的鋅還有助於寶貝的智力發育!
小提示:有媽咪認為歐洲的乳酪會不會口味重，不適合中國寶寶，其實這種看法是不對的，要給寶寶補充適當的營養，這個亞洲歐洲寶寶沒差異性，口味的話可以慢慢伴著其他輔食給寶寶新增，不要一下子讓寶寶接受一個新東西。
美林乳酪怎麼樣關於乳酪：朋友在義大利上學的時候，教義大利文化文明的老太婆鄙夷的問中國學生：voi cinesi non mangiate iformaggi?(你們中國人都不吃乳酪的麼)很遺憾，我們不吃。相信很多麻麻都一樣對乳酪並不瞭解。我對乳酪的第一印象還停留在貓和老鼠裡jerry偷吃的那種洞洞的三角乳酪，那時還以為乳酪一定很甜很香。但實際乳酪是酸酸臭臭的。可乳酪卻是最佳的補鈣聖品!乳酪裡的鈣質是最容易被人體吸收的，所以對於生長髮育迅速的小寶寶，乳酪怎麼可以少。義大利Mellin經典純軟乳酪，可以說是4個月寶寶第一口乳酪。亦是孕婦補鈣的最佳選擇，就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。
獨特的發酵工藝使其營養的吸收率達到了96%-98%。就鈣的含量來說，40克乳酪相當於250毫升牛奶或者200毫升酸奶了。因為發酵的工藝不同，乳酪的酸臭味也各不相同，但美林的嬰兒乳酪泥已經是口味非常清淡的了，更像是不加糖的酸奶。搭配南瓜紅薯紫薯，味道贊爆!當然所有的粥，米粉，意麵裡都可以伴上乳酪，寶寶的最佳佐食!
美林乳酪的作用美林的乳酪和酸奶都很有名，要給孩子吃嗎?
回答這個問題之前，我要告訴大家，酸奶和乳酪雖然都是奶製品，可是功效並不相同。酸奶含有益生菌，主要作用於腸道，對於便祕腹瀉和菌群失調都有改善作用。
乳酪這種東西在國內普及度不高，這種具有國外文化含義的食品在國人餐桌上很少見。它的作用第一是強力補鈣，比給孩子吃那些瓶瓶罐罐的鈣劑天然又無副作用，中國青少年身高骨骼平均發育度連續多年在世衛資料釋出中下滑，源於我們令人擔憂的牛奶安全以及不正確的補鈣方式;第二是提高智力，促進大腦發育，乳酪是奶製品中的軟黃金;最後乳酪還有一個作用，降低味覺敏感度。國內外兒科醫生目前一致的觀點都是，孩子在初新增輔食階段應儘可能多的接觸食物種類，接受各種味道。乳酪由於媽媽們小時候基本沒吃過，初嘗這種酸酸臭臭的味道覺得不適應，可是你不應該自己不喜歡就剝奪孩子品嚐的權利!讓他試著接受，因為這會是他受益一生的補鈣食品。
