我們都知道洋蔥營養豐富又可以提高寶寶的抵抗力，但是洋蔥的味道稍有辛辣，怎樣怎樣做洋蔥才能讓寶寶愛吃？洋蔥怎麼做寶寶愛吃呢 ?
洋蔥怎麼做寶寶愛吃
洋蔥的味道獨特，經常作為配菜使用，也能單獨成菜，食用方法多樣，媽媽們可在寶寶的輔食中新增洋蔥，只要掌握正確的處理和食用方法，一定能讓洋蔥的更美味，更健康。
媽媽在為寶寶準備洋蔥時，有一個重要的知識需要記住：洋蔥裡面絕大多數的營養都儲存在外層中。由於洋蔥外面那層紙張一樣的皮很難單獨剝落，你可能很容易就順手把外面幾層皮一起剝掉了，但記住千萬別這樣做!那會讓洋蔥丟失掉大量珍貴的營養物質。
洋蔥營養豐富很多媽媽都知道，原來洋蔥裡的含硫化合物，是強有力的抗菌成分，能殺死多種細菌，其中包括造成寶寶齲齒的變形鏈球菌，能起到護齒的作用，要保留這種成分，以新鮮的生洋蔥效果最好。但是，洋蔥的味道不是每個寶寶都能接受的，媽媽在製作洋蔥時，可儘量製成生菜沙拉，或者在漢堡包裡，夾上一些生洋蔥絲。通常情況下，白色的洋蔥味道要甜一些，寶寶更喜歡。
怎樣做洋蔥讓寶寶愛吃
菠菜洋蔥牛奶羹
製作材料：菠菜50克，洋蔥（白皮）10克，牛奶10克。
製作方法：
（1）將菠菜清洗乾淨，放入開水中氽燙至軟時後撈出。
（2）擰去水分，選擇葉尖部分仔細切碎，磨成泥狀；洋蔥洗淨切剁成泥。
（3）將菠菜泥與洋蔥泥、清水20毫升一同放入小鍋中用小火煮至黏稠狀。
（4）出鍋前加入牛奶略煮即可。
洋蔥肉碎炒雞蛋
製作材料：雞蛋3、4個，紫皮洋蔥1個，豬肉或牛肉3小匙，水、鹽，米酒、醬油、糖、油、生粉適量。
製作方法：
（1）雞蛋加少許水和鹽攪拌一下備用。
（2）洋蔥切粒或切條，豬肉或牛肉切碎，用米酒、醬油、糖、油、生粉醃好。
（3）用少許油熱鍋，然後把肉碎和洋蔥倒進鍋裡爆炒一會兒，等肉差不多都熟了把雞蛋倒進去一起炒。等蛋炒熟了就可以起鍋。
寶寶吃洋蔥要注意什麼
1、洋蔥雖然並不是最適合寶寶的第一道輔食，但在寶寶6個月之後的某個時間，已經開始吃一系列的水果、蔬菜之後，就可以開始嘗試著吃了。2、把洋蔥作為輔食新增到寶寶的食譜中，人們最擔心的倒並不是過敏，因為對洋蔥過敏的人其實相當少，而是洋蔥可能對寶寶消化系統帶來的影響。有一些寶寶(甚至成人)，吃了洋蔥之後，會產生大量氣體。可這也因人而異，每個寶寶存在著個體差異。但目前的資料顯示，烹熟的洋蔥相對於生洋蔥來說，導致寶寶產生氣體的情況相對少一些。因此，我們建議寶寶至少在1歲以後，才開始吃生洋蔥，在1歲以前，只能吃烹熟的洋蔥。3、當寶寶已經能夠很舒服地消化自己最初的幾道輔食之後，就可以把烹熟的洋蔥與其他已經適應的輔食混合，然後餵給寶寶吃。這個時間大約在寶寶出生的第7-8個月。剛開始少量新增一點，這樣你可以留意洋蔥是否能被寶寶接受。如果一切看起來都很正常，那麼你就可以開始增加洋蔥的量。4、如果你擔心小寶寶的腸胃比較敏感，可以等寶寶大一些再新增洋蔥。但需要記住，洋蔥絕對不是寶寶食譜中的禁忌食品，世界各地的寶寶都從很小就開始吃洋蔥，而並沒有什麼有害副作用。
