選用發芽率高的種子、外力破開堅硬的外殼、浸種時間的確定、低溫催芽等。
香菜籽怎麼種才能儘快發芽1
1、選用發芽率高的種子
1、1禁止使用3年以上的種子，選擇當年新種或者前一年的種子。香菜種子的壽命為3年，儲藏時間越長，發芽勢和發芽率逐漸降低。有些人認為當年新種不能發芽，其實是錯誤的，只要做好冷凍處理和浸種催芽，發芽率可以達到95%以上。區別陳種的方法很簡單：當年新種香味濃厚，陳種的氣味逐漸變淡。
1、2選擇完全成熟的種子。因為香選單株陸續開花，種子成熟度不一致，導致出苗不整齊和大小不一致。所以，要經過風選和水選兩種方式淘汰掉癟粒、病粒、蟲粒和其他雜質，才能提高出苗率。
2、外力破開堅硬的外殼
一個外殼裡面有兩粒香菜種子，如果直接播種，就會阻隔種子吸收水分的速度。去掉外殼，可以早發芽10天以上。常規方法是利用布鞋底、啤酒瓶、擀麵杖或者木棒等，將種子外殼碾壓成兩瓣即可。
3、浸種時間的確定
破殼的種子在不同溫度下，吸收水分的速度有所差異，一般情況下，在20-25℃環境下浸種12-24小時，30-35度環境下6-8小時，15度左右浸種24小時左右。具體的浸種時間以種子吸足水分為宜，浸種時間超過12小時以後需要換水。
4、低溫催芽，打破休眠期
高溫季節播種香菜，需要將吸足水分的種子放在冰箱的冷藏室放置7天，利用低溫打破種子休眠，然後將種子放在20-25℃的環境下進行催芽。
高溫季節的.催芽方法：
1、找一個底部有孔的容器，底部鋪上細沙，將種子與潮溼的細沙混合均勻以後，倒在細沙上，上部覆蓋紗布或者麻袋，放進紅薯窖、巖洞、窯洞、地下室等涼爽、陰暗、潮溼、通風的地方，間隔2-3天灑一次清水，種子露白後播種。這些地方的溫度差異巨大，一般在16-15℃之間，催芽時間需要根據經驗進行把控。
2、將香菜種子放在紗布裡面，懸掛在深水井距離水面10釐米處，每天放進井水裡清洗2次，利用深水井的低溫進行催芽，5-7天即可發芽。
3、將裝有種子的紗布袋裝進袋子裡放到9-15℃的冷庫裡，發芽後播種。
低溫季節的催芽方法：
低溫季節，想要播種香菜，也可以在浸泡種子以後採用升溫的辦法，將溫度控制在20-25℃，3-5天即可發芽。
1、溫室大棚；
2、有地暖等加熱措施的室內；
3、放在土灶的鍋內，利用飯後餘溫和定期燒一把秸稈加溫的方法；
4、放在被子裡，利用電熱毯加溫。
香菜籽怎麼種才能儘快發芽2
怎麼種香菜
一、選擇適宜的種植時間
香菜喜歡溫暖溼潤的氣候，所以在北半球的春季和秋季都是比較適合種植的時期。如果你住在南半球，那麼最好在春季進行種植。此外，在室內種植香菜比室外容易控制環境，可以隨時開始種植。
二、選擇適宜的土壤
香菜適宜在富含有機質、排水良好的土壤中生長。土壤酸鹼度應該在6、0-7、0之間。如果土壤過於酸性，可以新增石灰來中和酸度；如果過於鹼性，則可新增腐熟的堆肥或泥炭沫。
三、適宜的溫度和溼度
香菜對環境有一定的要求，種植時應儘量保持環境的穩定。香菜適合在15℃-25℃的環境中生長，陰涼處可以適當降低溫度。另外，香菜也需要充足的水分，它的根部不能過於乾燥，也不能過於溼潤。保持土壤溼潤但不過多澆水是關鍵。
四、選擇適宜的肥料
在種植香菜時，需要給它提供充足的營養。施肥時應該使用含氮、磷、鉀等多種元素的肥料，例如腐熟的堆肥或其他有機肥料。不過，過多的氮肥會導致香菜長得過於茂盛，而缺少芳香味。
五、澆水技巧
保持土壤適宜的溼度是種植香菜的重要因素之一。香菜喜歡充足的水分，但過多的水卻會導致其根部窒息。需要掌握好適宜的澆水時間和方法，避免過多或過少的.水分。通常情況下，每週澆一次深層次澆水即可，但在特別乾燥或高溫的環境中，需要增加澆水的頻率。
六、剪枝技巧
剪枝是促進香菜生長和保持良好形態的重要方式之一。可以在香菜長到10-15釐米高時開始進行剪枝。香菜的莖部和葉子都可以進行剪除，不過應該儘量保留頂端的嫩葉來促進新的生長。定期剪枝還可以防止過度生長和植株傾斜。
七、收穫和儲存
種植好的香菜可以在它長到15-20cm高後進行採收
香菜籽怎麼種才能儘快發芽3
怎麼種香菜
一、選種處理
它可分為大粒和小粒兩種品種。其中大粒的味道會淡些，不過生長快，產量也很高。而小粒的香味更加濃郁，不過產量低。如果是自己吃的，建議選小粒的。選種時要選顆粒飽滿，健康的。種前先放在清水中泡24小時，這樣種皮會泡開，能更快發芽。
二、深翻土壤
它對土壤雖然沒有較高的要求，但養分足長勢自然會更好。可在地塊上撒適量的'農家肥和複合肥，並進行深翻處理，這樣土壤更肥沃，更疏鬆。
三、直接撒播
處理好之後就可將種子撒在表層，要儘量撒的均勻些。撒好後覆蓋上一層薄薄的細土或者鋪上稻草也行。只要溫度適宜，一個星期的時間就會發芽。
四、及時間苗
發芽長出小苗後還要間苗一次。小苗不能長的太過濃密，大概每株之間的距離要在一公分以上才行。間苗不要太早，等小苗長大些，這樣間除的不用浪費，可直接食用。
五、後期管理
間苗之後就可進行施肥，結合澆水一起進行。肥料選氮肥就行，這樣可更快的稀釋肥料，小苗能更快吸收養分，利於生長。且注意勤觀察，發現雜草及時清除。
