維生素減肥法 你值得擁有

維生素減肥法是最新出來的減肥方式，其效果顯著，備受人們歡迎，很多朋友可能還不知道怎麼做，下面小編來說具體方法！

1、燃燒脂肪

維生素C可以改善脂肪和類脂的代謝，血液中的VC濃度越高，體內脂肪通常就越低。補充VC可以助於脂肪燃燒。研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。

2、抑制食慾

維生素C可以刺激去甲腎上腺素，而去甲腎上腺素可以幫助人們調節鬱悶心情，改善情緒。它被稱為一種“減肥激素”。因為去甲腎上腺素可以影響你的大腦抑制你的食慾，讓你感覺不需要進食。它還會刺激你的情緒，讓你感覺很充實，心情很好，使你忘記身體的飢餓感。攝取維生素C後，人體內的去甲腎上腺素就會激增，進而抑制食慾，達到減肥成效。

3、合成肉鹼，促進脂肪代謝

維生素C能合成肉鹼，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒。在新陳代謝過程中，如果肉鹼含量不足，就會導致脂肪囤積，形成脂肪組織。持久缺乏維生素C，不但會長胖，而且保健問題也會層出不窮。同樣，研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。及時補充維生素C是成功瘦身的關鍵哦

專家力薦每日攝入的維生素C劑量大約在100毫克左右。如果你想堅持每天攝入100毫克維生素C，一杯新鮮現榨的橙汁可以給你帶來97毫克的維生素C。大多蔬菜也可以為你提供大量的維生素C，如一杯煮熟的花椰菜汁可以給你帶來74毫克維生素C，一箇中等大的獼猴桃富含70毫克的維生素C。

如果你不喜歡吃新鮮水果和蔬菜，還有其他方式可以讓你攝入維生素C進行瘦身。例如你試試加入水果配方的濃湯，點一份沙拉三明治，每天早上吃一份燕麥粥加水果片等。你可以通過自己喜歡的飲食方法進行維生素C攝取。

每年有大約15%的成年人會出現維生素C不足的情況，而且這個資料比起25年前來說，增長了3%至5%。這主要是因為人們吃的食物越來越多的是經過加工過的，而在加工過程中，維生素C受光熱和氧化等的影響已經被破壞了。所以，想要見效攝入維生素C，儘量選擇新鮮水果和蔬菜進食，如西蘭花、西紅柿、紅薯、黃瓜、西柚、香橙、葡萄等。

綠原酸毒性低，但沒有提示具有肝毒性，而且反而有研究顯示它能抗肝損傷。綠原酸是咖啡酸和喹尼酸共同形成的縮酚酸，醫學上已明確綠原酸具有利膽、抗菌、降壓、興奮中樞神經、增高白細胞、抗腫瘤、降脂、消除自由基、抗肝損傷的作用。“目前主流觀點認為黑咖啡具有一定的減肥效果，但主要成分在於咖啡因，而綠原酸在咖啡中是少量存在。”

咖啡因具有興奮中樞神經的作用，還能促進胃腸平滑肌蠕動，減少食物在胃腸道停滯的時間，此外還能利尿，具有一定的減重作用。“但如果以黑咖啡代替白開水減肥，勢必每日飲用過量黑咖啡，不僅會造成中樞神經系統的過度興奮、影響休息睡眠，還會導致心跳增快、心悸，甚至可能誘發心律失常；過多咖啡因對胃腸道的刺激會導致腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐。”咖啡不宜空腹飲用，且每天飲用量在3杯以內 。此外有癲癇病史的人應避免飲用咖啡

易造成營養不良

有些脂肪酸是人體所必需的元素，只能從食物中獲取，比如從澱粉、蛋白質、脂肪中獲得，脂肪酸在人體內經消化分解釋放為能量。如果不吃米、面、動物蛋白等食物，會導致營養不均衡、能量不足，影響人體的新陳代謝。此外，還會因為缺少脂肪的運載體載脂蛋白，導致肝臟內的脂肪難以排出，長時間堆積導致脂肪肝。李灼亮介紹，過去因為生活條件差導致營養不良，少部分人可因特定因素引起脂肪肝。現在不少年輕女孩子為了追求身材苗條而過度節食，以果蔬代替正餐，也會出現脂肪肝。

有些減肥人士認為吃素減肥有點苛刻，想出吃肉減肥的“絕招”：以肉為主，吃極少量的青菜，不吃主食。他們認為，碳水化合物含量高的食物容易堆積脂肪，所以不把肉和主食一起吃，就能有效控制脂肪量。

以肉為主不吃主食”的做法，必然是伴隨高脂肪、高蛋白的飲食，會導致脂肪、膽固醇攝入增多，長期則會造成其他營養素的攝入不足，有罹患脂肪肝的危險。一方面，瘦肉脂肪含量並不低，如瘦豬肉脂肪含量6.2%，裡脊肉7.9%，瘦雞肉9.4%，瘦牛肉2.3%，鱸魚3.1%，如果加上烹呼叫油，脂肪的攝入量會進一步增加。另一方面，米、面等主食中富含維生素B1、B2，這些維生素B族都是能量代謝中重要的輔酶成分，長期不吃主食會讓能量代謝受損。

一些減肥人士最討厭碰到“停滯期”，明明吃得一樣少但體重下降速度明顯變慢，於是靠補充維生素B或維生素C、維生素E，希望加速燃燒脂肪。這些維生素真的讓人越吃越瘦嗎

當減重進入平臺期，一般需要通過增加運動量，尤其是力量訓練來增加能量消耗和基礎代謝率，而非靠補充維生素。維生素C和維生素E對促進代謝沒有太大作用，而維生素B1、B2是能量代謝中重要的輔酶的組成部分。“如果維生素B1、B2本身充足的話，額外大量補充並無太大意義，因為維生素B族在人體不蓄積，過量攝入會通過尿液排出。而且長期低蛋白低熱量飲食，只依靠補充維生素，仍然會對肝臟造成損害。”

“脂肪肝本身是可逆轉的，只要還沒有到終末期，基本都可以逆轉，前提是遵醫囑，根據不同病因合理安排飲食和運動，少飲酒或不飲酒，堅持3個月，甚至不需要藥物，輕度脂肪肝大部分就能恢復正常。”即使脂肪肝發展到輕度纖維化的程度，長期堅持良好的生活習慣，配合一定的藥物治療，病情也能逆轉。

推薦一些有益肝臟的食物，如當歸、丹蔘等藥材；西紅柿、新鮮蔬果等富含維生素B族和維生素C的食物；冬菇、香菇、海帶等多糖含量豐富的食物；充足的蛋白質攝入對肝臟都有好處，可以適當多吃魚、肉、牛奶、雞肉等，但肝昏迷患者則要嚴格控制蛋白質的攝入量。