西洋參又稱為花旗參、廣東人蔘等，是一種非常不錯的補品，其泡茶的作用效果對人體非常不錯值得大家品嚐，對於養生的朋友來說它能有效幫助心血管系統、血液系統中樞神經系統等起到很好的輔助作用，具體的內容讓我們一起來看看吧。
養生功效
對中樞神經系統的作用
具有鎮靜、增強學習記憶力、促進神經生長、抗驚厥、陣痛、解熱的作用，適用於神經衰弱、精神病、記憶力減退、老年痴呆等症。
對心血管系統的作用
具有抗心律失常、改善心肌缺血和再灌注等作用，適用於心律失常、冠心病、急性心肌梗死、冠狀動脈搭橋手術後等。
對血液系統的作用
具有抗溶血、降低血液凝聚性、抑制血小板聚集調血脂、減輕動脈粥硬化、降低血糖等作用，適用於高脂血症、動脈硬化、老年痴呆症糖尿病等症。
選購和儲存
選購
以條粗、完整、皮細、橫紋多、質地堅實者為佳。
儲存
置於陰涼乾燥處，密封、防蛀。
食用宜忌
體質虛寒、胃有寒溼、風寒咳嗽，消化不良的人不宜服用。流行性感冒、發熱未退者也不宜用，否則內火無法發透，反而會產生寒熱現象。服用時不宜飲茶、吃白蘿蔔，因茶中的鞣醆及白蘿蔔的消氣作用會降低其藥效。
特別提示
現在多應用於泡飲或燉湯服用。西洋參補氣作用不如人蔘，但津作用較強，能生津補氣而不燥熱，適合需要調補的人群服用。
西洋參泡茶好處
1、增強中樞神經系統功能。2、保護心血管系統。3、提高免疫力。4、促進血液活力。5、治療糖尿病。6、強化心肌及增強心臟之活動能力。7、對肝臟有調節副腎上腺素之分泌，促進新陳代謝的作用；能增強體力並對運動員具極大助益。8、抑制癌細胞生長，增加免疫功能;助長消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。西洋參泡水喝禁忌
1、咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。2、西洋參雖然具有很好的滋補作用，但並非人人適宜服用。西洋參泡水服用過量是不好的，會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激症狀。3、西洋參藥性偏涼，若久服或用量過大，會造成氣盛陰耗、陰虛火旺，擾動胎兒，導致出血，嚴重時會危及胎兒的生命。對準媽媽本身來說，固然西洋參毒性很小，但用量過大也會造成神經系統、心血管系統、消化系統的損害;長期服用還可出現失眠、抑鬱、心悸、血壓升高等副作用。4、西洋參有補氣養陰、清火生津的功效。主要用於氣陰兩虛而實火內盛者及肺腎陰虛火旺者。如果是虛寒的病人則不適合，中醫治療是針對人體的偏盛偏衰進行的，如果不進行辯證就使用的話，不僅治療不了病還會致病。西洋參同樣有它的偏性，所以說，不能長期的泡水喝。
