在煲湯的時候總會放一些香料來增香去腥的，煲湯的時候要是放些香葉的話可以不可以？要是可以的話放多少比較合適？
香葉可以煲湯嗎
1、可以。月桂葉調製肉類或者熬煮醬汁加一點進去，可以使醬汁的風味更濃郁。
2、香葉來源於月桂，是調味料月桂葉的來源。
3、原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木岩石區，現已遍佈世界各地。
4、葉片深綠色，橢圓形，革質，味苦，清香。乾燥後，苦味減少，香氣增強，可以用作調料，即“香葉”。
5、但因它的味道很重，所以不能加太多，否則會蓋住食物的原味。
香葉煲湯放多少
香葉作為一種香氛濃郁的調味料,最主要的作用就是給食物增味,一般家庭使用時一次放一片即可。 做滷水時香葉的用量不可太多,一般五十斤原材料也就放十克香葉,因為質量太輕,所以十克也有很多片。如果放的太多會遮蓋其他香料的味道,並且後味發苦。
香葉煲湯孕婦可以喝嗎
不建議孕婦大量食用含有香葉成分的食物，是因為香葉屬於熱性植物，攝入過量容易引發上火症狀，可能會導致孕婦便祕。而孕期便祕是很危險的，排便太過用力可能會引發流產、早產，因此建議孕婦合理食用香葉烹製的美食。
香葉和月桂葉有什麼區別
1、性質不同：月桂葉是樟科常綠樹甜月桂的葉。香葉為樟科植物月桂的乾燥莖葉。肉桂葉為樟科植物肉桂的葉。
2、分佈地區不同：肉桂葉分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南等地。香葉主產浙江、江蘇、福建、臺灣、四川等地。月桂葉原產於南歐地中海沿岸的綠灌木或小喬木。
3、形態不同：香葉葉長橢圓形或披針形。肉桂葉葉片長橢圓形，或近披針形。月桂葉呈長橢圓披針形。
