黑豆是屬於大豆的一種,不知道黑豆可不可以像黃豆一樣打豆漿喝呢?黑豆打成豆漿喝之後有什麼樣的好處?
黑豆可以打豆漿嗎
黑豆是可以直接用來打豆漿喝的,黑豆和黃豆都是屬於大豆這一類的,雖說兩個在品種上會有差異,但是在營養上還是差不多的,所以黑豆漿和黃豆漿都含有豐富的蛋白質、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營養物質,以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質。
黑豆打豆漿吃有什麼好處
豆奶對人體有許多益處和益處。黑豆漿的最大益處是滋養身體,因為黑豆中含有維生素E和大量的微量元素,氨基酸,能提供全面的營養,還能促進新陳代謝,滋潤身體,緩解身體虛弱;還能有效地預防三高,促進血液迴圈,清除體內膽固醇;喝黑豆漿還能保護眼睛,因為黑豆漿中含有胡蘿蔔素,能增強人體抗輻射能力。
黑豆打豆漿需要泡嗎
黑豆打成豆漿需要泡,首先準備黑豆100克好水100克糖50克,要將黑豆放入清水中洗淨進行浸泡,將黑豆倒入料理機中倒入水,打出豆漿後到出,加入白糖即可。
黑豆打豆漿需要泡多久
黑豆打豆漿需要泡過水後再打,這樣打出來的豆漿口感比較好,比較細膩。
黑豆漿的製作方法:
一、選擇完好的黑豆適量加入溫水中浸泡5、6個小時左右。
二、然後把黑豆撈出來放到鍋中,加適量的水煮熟一些,不要煮得太熟,也不要太生。然後撈出來瀝乾水分。
三、把黑豆放入豆漿機,加入適量的水,開機啟動工作。
四、豆漿機工作停止,黑豆漿就製作完成了。可以根據個人喜好,放些白糖冰糖等。