小滿喝什麼粥？小滿喝什麼粥祛溼？

喝粥可以潤腸道，同時可以促進腸胃的吸收。因此，我國喝粥養生的觀念一直深入人心。那麼，小滿喝什麼粥？小滿喝什麼粥祛溼？

小滿節氣，天氣熱起來，人容易沒有食慾，調胃口應以清淡質軟易消化的食物為主食，如多吃麵條、混沌、綠豆粥、扁豆粥、蓮子大棗粥、荷葉粥、芹菜粥、馬齒莧粥等。這些粥有的能清熱解暑，有的能調理脾胃，有利於消化吸收，有條件的可輪換食用。

小滿喝什麼粥

1、荷葉粥　　

做法：鮮荷葉1張，大米100克，冰糖適量。鮮荷葉洗淨，切絲;大米淘洗乾淨;鍋中倒入水，加大米、荷葉絲，煮成粥狀，加冰糖即可。　　

功效：清暑化溼，健脾和胃，適用於食慾不振、脘腹脹滿等。常食具有清熱養陰、滋補強壯功用，對肥胖人群尤其適用。網養生頻道推薦7道解暑養生夏日粥。　　

2、冬瓜粥　　

做法：將冬瓜500克去皮除瓤，切成小塊，粳米100克洗淨。少許熟火腿切成碎米狀。取鍋上火，放入麻油燒熱，下蔥末熗鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸後，再改用小火煮至成粥，以鹽調味後食用。　　

功效：此粥清熱、養胃、利尿。適用於治療暑熱煩悶、消渴、水腫、淋病等。　

3、苦瓜菊花粥　　

做法：將大米和菊花洗淨入鍋煮至水開，把苦瓜去瓤切成塊後，同冰糖一起加入鍋內，用小火煮至米爛粥稠即可。　　

功效：苦瓜有一種獨特的苦味，能抑制過度興奮的體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴症狀的人不妨多吃些。　

4、絲瓜粥　　

做法：先將大米放入鍋中用旺火燒開後，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗淨去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。　　功效：：絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利溼解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。

飲食建議

不少人認為粥養胃。但事實上，這種觀點並不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲 食，細嚼慢嚥，促進消化。