野香蕉很多人應該都沒真正的見過，更別提吃過了。野香蕉的外形很難和香蕉聯絡在一起，那麼，野香蕉可以吃嗎？野香蕉怎麼吃？
野香蕉可以吃嗎
那麼野香蕉到底能不能吃呢？專家介紹，野香蕉可以吃。據說味道鮮美，“其肉質有香蕉之綿甜，但味道深邃得多”，後由中國與日本專家經多年培育改良人工種植獲得成功。
夏天就可上山找這種果子吃，可八成熟時採摘，放到米糠裡捂上兩天就可以吃。非常可口，厚皮，剝開後即可吸食，裡面黃色肉，黑籽。果子非常少，藤分佈稀少。
與其說餘熱，還不如說它的皮也具有很高的保健價值呢！不懂的人就是吃完就把它扔了，其實，它的皮也是可以吃的，但是不是像果肉這樣直接吃，還需要稍微地加工一下。它的果皮可以用飲用水洗刷乾淨後切成絲，然後把它晒乾或者烘乾，貯存於密封的鐵盒中做保健茶用。平時疲憊的時候，或者無聊的時候，都可以拿一點皮去泡水喝，還能起到保健作用，何樂而不為呢，這樣也更能發揮它的價值呢。
一、生吃
八月瓜要變軟了，完全熟了才可以吃的，而且它的果可以吃，皮也很有用，籽也不要錯過哦。如果買回來的八月瓜果皮果肉已經是軟的，可以除去保鮮膜後，掰開果皮，用勺挑取果肉，放在碟中慢慢享用就可以了，是不是很簡單？不過要連肉帶籽一起吃哦，這樣可以促進腸胃蠕動幫助消化，籽膜胚營養價值更高，更有利健康。也可吐出籽洗淨後晒乾昨種用或榨油，或藥用。遇上胃腸炎腹瀉的時候，只需嚼服幾粒便可治癒了。
如果，買回的八月瓜果皮果肉未軟，請用紙箱裝好不可弄破保鮮膜哦！存放在室內遮光的地方，讓它自然熟透，帶果皮果肉軟後才可以拿出來吃哦。切記不要急於食用，不熟的話，會影響口感的哦。
另外，如果量多需要貯存，可將果皮未軟且未炸口的鮮果用食品保鮮袋包好，放在冰箱裡，可貯存保鮮60天以上，每次開啟冰箱的時候，發現有一個、兩個的果皮變軟了，就可以把它拿出來食用啦。
二、泡茶喝
它的果肉供你品嚐之後，不要急著把皮扔掉哦，它的果皮可以用飲用水洗刷乾淨後切成絲，晒乾或烘乾後，貯存於密封的鐵盒中做保健茶用。
三、煮來吃 ...
另據《中草藥大辭典》、《中國林木圖志》專文記載：野香蕉具有舒肝、補腎、止痛、消炎、利尿、除溼等藥用保健功能；藥理主治頑癬、斑禿、陽萎、便祕等病症。其鮮果耐貯耐運，乾果切片即可入藥。
