吃不完的粽子怎麼辦?剩下的粽子怎麼辦?

端午節馬上就到了,家家戶戶開始吃粽子,但是很容易買多出現剩粽子的情況,扔掉又十分可惜。吃不完的粽子怎麼辦?剩下的粽子怎麼辦?

吃不完的粽子怎麼辦?剩下的粽子怎麼辦?

吃不完的粽子怎麼辦保鮮袋防串味

放進冰箱之前,最好給粽子套個保鮮袋,這樣能預防粽子和冰箱裡的東西發生串味和失去鮮味。但是袋子口不能擰太緊太悶,需要給粽子呼吸。

熟粽子放冷凍室

如果是吃剩下的熟粽子如果是在一兩天內解決完的可以放在冷藏室,但如果短時間吃不完的話,建議放冷凍室儲存,可以儲存半個月也不會變質哈。

生粽子入冷藏室

如果是一些沒煮的生粽子需要儲存的話,那麼一定不能儲存在冰箱冷凍室內,粽子很難煮熟。但是放在冷藏室的話,也不能放太久,差不多3,4天左右。怕壞的話,就煮熟再放進冷凍室。

真空粽子好儲存

如果是在商場買的真空粽子的話,那麼如果你沒有開啟真空包裝袋子的話,在常溫下還是可以儲存個3-5天的,如果放冰箱冷藏室也是可以儲存兩三個月的時間的。如果儲存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的,切忌不要飲食了。

冷凍儲存後的粽子一定要徹底加熱

如果要吃儲存後的粽子一定要注意要徹底加熱,不管是冷藏室的還是冷凍室的都要徹底加熱才能吃,不然很容易拉肚子的。

剩下的粽子怎麼辦

用甜粽煮甜粥

這是最簡單、最省事的一種做法。像棗粽、紅豆沙粽等這樣的甜味粽子都可以用這樣的方法煮粥喝。將粽子用筷子弄成小塊,和剩米飯一起,放入煮粥的鍋中,加上五六倍的清水,水開後關小火慢煮。百合掰成小片用清水沖洗乾淨,15分鐘後,和紅豆沙餡兒一同放入煮粥的鍋中,用勺子攪拌均勻,10分鐘後關火,燜上幾分鐘就可以食用了。此外,這粥冷飲味道也不錯哦。

用甜粽做點心

用刀將粽子切成小塊兒,然後加上花生碎、南瓜籽和白糖,戴手套把上述材料像揉麵團那樣充分混合在一起,直至把米團揉得有彈性為止,像做丸子那樣弄成一個個小圓球,小點心就做好了。可以作為不錯的茶點哦!

吃不完的粽子怎麼辦?剩下的粽子怎麼辦? 第2張

用肉粽做夾餡

把糯米粉和麵粉按照1:1的比例混合,攤成蛋皮,可厚可薄,把肉粽子片碼在蛋皮上加熱,然後取出,將蛋皮兩面翻折對裹,將餡兒夾在中間,捲成大卷,最後切成小片,就做成了糯米蛋卷啦!如果將肉粽子弄成小塊,拌上些蔬菜,加上一些調味料,可以做成簡易燒賣的餡兒。用肉粽做餡兒味道真的很不錯哦!