因為成熟的發酵技術還不夠。
老班章為什麼沒有熟茶1
製作熟茶要打堆發酵，所需堆子為260公斤毛茶，且一旦出問題，毛茶極易損壞；其次，熟茶發酵過程會產生25%的損耗，而老班章原料本身稀缺，價格高昂，不具備做成熟茶的條件；老班章生茶具有轉化的特性，而熟茶無備陳化價值，因此老班章沒有熟茶。
老班章為什麼沒有熟茶：
不是沒有，是真的很少很少。
首先，目前比較成熟的發酵技術是地面發酵，而地面發酵是靠茶葉遇水後的微生物作用，造成大量內涵物質水解、發熱，我們稱之為渥堆。要想維持一個堆子的溫度，就需要這個堆子能夠滿足一定的結構，以保證堆子內部產生熱量的速度與堆子自然散熱的速度達到一個平衡，這樣一來就需要有一個足夠大的堆子。
目前熟茶地面發酵能夠比較好控制的堆子要求有260公斤，就是說如果要做一款純料的名山名寨熟茶，起步就是260公斤。少於這個數量，發酵的風險非常高，基本就要祈求老天在幾十天內不要突然地升降溫。
其次拿老班章熟茶來算一算，2018年老班章春茶的成交價格平均在8000元/公斤左右，260公斤的成本就是208萬元。
關鍵是老班章的春茶是不愁賣的，投入208萬元如果做生茶，幾乎可以立刻銷售完，而做熟茶還要等上幾個月。
市場上名山名寨的生茶已經是讓人傻傻看不清了，就更別說名山名寨的熟茶了，所以極少會有企業或茶商真正的去做名山名寨的熟茶，因為完全沒必要做這樣的'冒險。
為什麼不用雨水茶或是秋茶來做熟茶：
雨水茶生長週期短，內涵物質不豐富，用來發酵熟茶，湯質不夠厚；秋茶也存在類似的問題，而且秋茶優勢的香氣在發酵的過程中會損失殆盡，所以用名山名寨的雨水茶和秋茶發酵熟茶也不會有特別好的品質。用春茶發酵的目的就是要把山頭特色展現出來，如果用老班章的原料發酵的熟茶品質體現不出老班章的山頭特色，那就非常不明智。
老班章為什麼沒有熟茶2
先準備6g老班章普洱茶生茶、一隻蓋碗、一壺開水，先用開水將茶具燙洗一遍，倒掉水，將6g老班章生茶投入到蓋碗中，注入開水，第一泡為洗茶水，不宜飲用，再次高衝注水後，蓋上碗蓋子，悶泡10s左右，即可出湯，茶湯務必倒幹倒盡，然後將茶湯倒入茶杯，即可飲用。
老班章普洱茶生茶的沖泡方法：
1.撬茶
在茶餅側邊，找到相對蓬鬆的位置，將茶刀平行刺入。要是撬茶時，茶刀垂直刺入茶餅，容易導致普洱茶條索碎裂，影響品鑑。
平行刺入茶餅，則能將條索碎裂的'概率降低，從而保持茶葉條索的完整度，方便觀賞與沖泡，容易破壞茶葉風味。
2.投茶
沖泡老班章生茶可以選擇蓋碗或者紫砂壺，如果是陳年老茶，用紫砂壺沖泡為佳。老班章普洱茶生茶一般按100毫升水投茶6克、茶水比例約為1:20左右，然後將6g幹茶投入到蓋碗中。
3.潤茶（洗茶）
將100℃的開水注入蓋碗中，注入七分滿的水，第一遍為洗茶，出水可以快一些，洗茶的湯水務必倒幹倒盡。
4.沖泡
洗茶後，再次香蓋碗高衝注入開水，前3泡一般10s內即可出湯，第4泡開始可適當延長浸泡時間，儘量保持沸水沖泡。需要注意的是，前3泡沖泡時，每泡茶之間的間隔停頓時間不宜過長，一般不超過2分鐘，如有間隔停頓時間過長則可相應縮短後一泡的浸泡時間。
5.出湯飲用
將茶湯濾入公道杯後，再將茶湯分倒至茶杯品飲，品飲時注意不要飲用燙茶，稍微放涼即可飲用，合適的飲用溫度為50~60度左右。
注意-沖泡之前提前醒茶：
短期內要喝的茶，應拆開放入茶罐中醒茶1個月左右。醒茶罐內裝茶一般不超過三分之二，如有可能應定期將茶倒出翻動以利於醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋醒茶。醒茶時要注意避光避異味。
老班章為什麼沒有熟茶3
老班章熟茶是採用當地大葉種殺青毛茶，經渥堆發酵、蒸壓、乾燥等工藝製成，與老班章生茶的霸氣、茶氣足、滋味強烈不同，老班章熟茶更為溫潤，細膩滑順，其幹茶緊實飽滿，色澤紅褐潤澤，金毫顯露，湯色紅濃透亮，陳香濃郁長揚，滋味濃醇飽滿，底蘊厚重，湯質細膩糯滑，溫潤甜醇。
老班章普洱茶的優點
老班章村位於雲南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉，是眾多普洱茶客心中的聖地，得天獨厚的自然環境造就其濃釅霸道、氣深力強的不俗品質。
據載公元300年前後，布朗族先民便世居此地，與茶為伴。這一脈祕藏深山的原野氣韻蟄伏了上千年，終隨普洱茶的發展而香揚四海；
自此老班章的美名縱橫普洱茶界十幾載，罕有茗山能夠動搖它“茶王”的.地位，以老班章為原料所作的普洱熟茶，代表著高階熟茶的非凡品質。
茗山原葉，精工細作，化剛為柔，風骨不改，老班章熟茶的魅力絕不止於此。
老班章普洱熟茶的特點
好的熟茶，茶湯細滑，糯感好，喝下之後有明顯愉悅感，滋養的不僅僅是你的身體，還有你的心。
老班章熟茶（緊壓茶）臻選老班章村優質晒青毛茶，經適度渥堆發酵，多道工序精製而成。
餅形圓整大氣，緊實飽滿；色澤紅褐潤澤，金毫顯露。
湯色紅濃透亮，湯泛油潤；香氣乾淨純粹，高遠持久，陳香濃郁長揚，堅果香馥郁明朗；滋味濃醇飽滿，底蘊厚重，湯質細膩糯滑，剛中帶柔，茶氣強勁有力，喉韻深遠，回味溫潤甜醇，甘爽怡人。
葉底肥厚柔軟，尚有活力。
沖泡建議
投茶量：以110ml蓋碗為參考，建議投茶量8g為宜
茶水比：建議茶水比為1：15。
水溫：沸水沖泡
時間：3秒潤茶後，每次沖泡以5～10秒為宜，隨著沖泡次數增加，可適當延長沖泡時間
