坐月子期間是女性比較重要的時刻,那麼坐月子是否可以吃皮蛋瘦肉粥呢?在飲食上需要注意些哪些方面呢?下面我們來一起介紹下吧!
坐月子期間可以適量喝一些皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥屬於易消化、易吸收的流食,能夠幫助保護腸胃,而皮蛋瘦肉粥中的大米和瘦肉對血壓也有一定的調理功效,能讓過高的血壓緩解,平時經常食用皮蛋瘦肉粥能讓血壓處於正常範圍之中.
另外皮蛋瘦肉粥中有多種氨基酸和礦物質存在,特別是瘦肉中有大量的蛋氨酸,這種物質是維持人類身體健康的一種必須成分,它進入人體以後能提高身體各器官細胞的活性,對提高身體機能有很大的好處,經常食用能讓身體的抗病能力明顯加強.所以月子期間吃一些皮蛋瘦肉粥是非常好的.
飲食注意事項一、不要過早大量喝湯分娩後家裡人少不了給產婦燉一些營養豐富的湯,如鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,認為這樣可以補充營養,促進身體早些康復,還可使奶水多分泌些,使寶貝得到充足的母乳.
這裡所說的濃湯,是指給產婦做的脂肪含量很高的湯,如豬腳湯、肥雞湯等,有人認為這樣的湯營養豐富,最有補養效果.殊不知,產婦食用過多高脂肪食物,會使奶水中的脂肪含量增加,而這種高脂肪奶水不能讓嬰兒很好地吸收營養,還容易使他們發生腹瀉.同時,產婦攝取過多的高脂肪容易引起身體發胖,使身材難以儘快恢復.
三、不要喝紅糖水太久有些人覺得,產婦在分娩後元氣大損,多吃一些紅糖可以補養身體.紅糖固然具有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效,可以幫助產婦補充碳水化合物和補血,促進惡露排出,有利於子宮復位,但不可因紅糖有如此多的益處,就認為吃得越多越好.紅糖水喝得過多會增加惡露中的血量,造成產婦繼續失血,反而引起貧血.
四、不要在月子裡飲用茶水雖然茶水也是一種很好的飲料,但月子裡的產婦不宜喝茶水.產婦在分娩之後體力消耗很大,身體氣血雙虛,應該注意補血及保持良好的睡眠,以儘快恢復體力.而且茶水中含有鞣酸,它可以與食物中的鐵相結合,影響腸道對鐵的吸收,促使產婦發生貧血.而且,茶水越濃鞣酸含量越高,對腸道吸收鐵的影響越大.
五、剛生完孩子就節食減肥有些產婦生完孩子後體重增加了不少,跟孕前大不相同.為了恢復以往的苗條身材,剛生完孩子就開始迫不及待地節食.這種做法不僅損害產婦自身的健康,不利於身體康復,而且也不能保證為嬰兒提供足夠的營養.因為產婦所增體重大多是脂肪和水分,如果給孩子哺乳,增加的脂肪不一定夠用,還需動用身體裡原來儲存的脂肪.而且,節食使產婦不能保證每天吃到各種營養豐富的食物,使身體保持一定的熱量,由此不能滿足嬰兒的營養需要,保證自身的康復.
六、產婦不要吃硬、鹹、生冷食物產婦在產後身體虛弱,活動量較小,吃硬食容易造成消化不良.鹹食中含鹽較多,容易引起產婦體內水鈉瀦溜,造成浮腫;夏季坐月子,產婦大多喜歡吃生冷食物,如冰淇淋、冰鎮飲料和過涼的拌菜等,但產後過早食用這些食物,不僅會影響牙齒和消化功能,還容易損傷脾胃,不利於惡露排出.
原料:山楂15克,大米60克,紅糖lO克.
做法:先將山楂加水煎煮取濃汁,然後加入大米、紅糖煮成粥食用.
功效:具有開胃消食,活血化瘀的功效,適宜於產後惡露不盡、腹部疼痛、食慾缺乏者.
2.小米蛋粥原料:小米60克,雞蛋1個,紅糖適量
做法:小米洗淨,蛋打散.鍋中放適量清水和小米,用旺火煮沸後改小火熬煮至粥濃,放蛋液略煮,用紅糖調味即可.
功效:有補脾胃、益氣血、活血脈的功效,可促進惡露排出.
3.山藥粥原料:山藥100克,粳米200克,紅糖少量
做法:山藥切片,米淘淨,二者一同煮粥,粥爛加少量紅糖即可.
功效:健脾補肺,固腎益精.很適合產婦食用,尤其脾胃虛弱者.
