一個健康的人經常吃高脂肪的食物是會增加身體的負擔的，經常吃還會肥胖導致疾病，生活中並不缺少高脂肪的食物，那麼對人體危害有多大呢。
常見高脂肪食物有哪些
1、油炸食品 以美式快餐為代表的油炸食品,充斥著全世界範圍內的快餐行業,不管男女老少都或多或少的受到了這一"垃圾"的侵襲,即使專家不斷的呼籲,即使國人無力排斥,都不能動搖它們的地位. 1,導致心血管疾病元凶(油炸澱粉). 2,含致癌物質.3,破壞維生素,使蛋白質變性.
2、醃製類食品 泡菜,鹹菜,都是中國,日本,朝鮮的傳統食品；臘肉也是很多國家的特色風味,不過,不要貪吃哦! 1,導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌. 2,影響粘膜系統（對腸胃有害）. 3,易得潰瘍和發炎.第三垃圾：加工類肉食品(肉乾肉鬆,香腸等) 肉鬆,香腸已經是每個家庭餐桌上不可缺少的一道風景了,不過,也許"自然美"的理論可以放之四海而皆準吧,還是--鮮的好! 香腸吃多了易得胰腺癌---美國最近一個大型癌症會議上發表的研究證實,吃太多熱狗,香腸與其他加工過的肉類食品,會增加患胰腺癌的風險. :
3、精緻地糕點熱量越高.冰淇淋和奶茶也是我們日常常見常吃的高熱量且高脂肪地食物哦.另外油炸類,如肯德基麥當勞當以及燒烤然也是
高脂肪食物對人體的危害
高熱量的食物對於身體比較瘦弱的人來說，多吃點是可以的，幫助身體的健康，另外，在高度體能消耗的時候，可以適當的食用以幫助體力的恢復。
但是一般的正常人或者是體型肥胖的人就最好不要這麼飲食，因為不僅加重身體負擔，而且容易導致或者加重肥胖。
過度食用高熱量食物對人體健康有害，最嚴重的是導致脂肪肝的發生，除此之外還有心腦血管疾病、糖尿病，心力衰竭等長期併發症。
所以建議喜歡長期吃高熱量食物又缺乏運動的人群定期做肝功能檢查結果分析，便於及時發現存在的問題及時治療，避免造成嚴重後果。
生活中應該吃那些高脂肪食物
1、杏仁。杏仁卡路里的含量最低。1盎司（約23個杏仁）只包含14克脂肪，其中近9克是單不飽和脂肪，大約3.5克是多不飽和脂肪，有益於心臟健康。杏仁還含有維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。杏仁中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，有助於保持體重。
2、鮭魚。它可能是最知名的富含脂肪的魚類之一，但鮪魚、鯖魚和沙丁魚也富含對心臟健康有益的脂肪。
3、橄欖和橄欖油。在沙拉里增加10顆橄欖，就可以吃進大約5克脂肪，其中3.5克是單不飽和脂肪，0.4克是多不飽和脂肪。橄欖油也是健康脂肪的食物來源，一湯匙的橄欖油含有超過13克脂肪，近10克是單不飽和脂肪，1.5克是多不飽和脂肪。
4、雞蛋。每隻大雞蛋還有約5克脂肪，其中2克單不飽和脂肪，1克多不飽和脂肪。
5、亞麻籽。一湯匙亞麻籽包含超過4克脂肪，其中近1克是單不飽和脂肪，3克是多不飽和脂肪。亞麻籽所含的木酚素（一種抗氧化劑）是其他植物的75～800倍。
6、牛油果。半個牛油果（又稱酪梨）含15克脂肪，其中10克是單不飽和脂肪，2克是多不飽和脂肪，具有降低膽固醇和血脂的功效、可保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
吃多了高脂肪食物怎麼辦
1、芝士
芝士在多種西式菜餚、甜品中都是常見的材料，雖然它含有豐富的鈣質，但同時有大量鹽分和脂肪，多吃可以導致肥胖、高血壓、溼疹、面板過敏等問題。吃了芝士後，最佳的補救方法是進食乳酸菌，以抑制酵母菌的繁殖。
2、高澱粉食物
攝取過量澱粉質，最終會轉化為脂肪。所以吃了這些食物之後吃些蘋果醋等，加快消化澱粉質，減少其積存在體內變成脂肪。
3、高脂食物
高脂肪和高膽固醇食物影響肝臟健康。因此吃高脂肪食物前不妨吃一點高纖維食物，幫助消耗脂肪。
