水果如果放在溫度很低的情況下，都會被凍壞。尤其在北方，溫度零下幾十度，水果更容易凍傷。那麼，橙子會凍壞嗎？橙子凍了還能吃嗎？
橙子會凍壞嗎
會的，只要溫度低任何東西都會被凍壞的。建議儲藏溫度為6～12度，這個溫度吃起來口感也最好，當然常溫下也能放，但是零下6度絕對會凍壞。這類凍傷的水果，是由於冰凍引起了細胞壞死，促使表皮發黑，這樣就有可能失去原來的風味，使得口感變差。不及時食用也容易感染細菌，進而加快食物變質。有些水果，比如香蕉、荔枝、芒果、枇杷、山竹等都不建議放入冰箱儲存的。
要解凍以後儘快食用,對人體沒什麼不良影響.如果是化凍之後又放了幾天,就會加速變質,那就不可以再吃了。眾所周知，水結冰會增大體積，大概是百分之10，細胞一樣，受凍了會導致細胞壁破裂，解凍自然會出水。但最好是吃立即解凍的，放了一陣（解凍一陣）就會更迅速地導致水果變質（沒有細胞壁的保護了）
1、用保鮮袋裝起來，不要接觸空氣就可以放的時間長一點。但一定不能放冰箱裡保鮮,這樣會加快腐爛。
2、去找點兒小蘇打（不用太多），把它用水溶解了，用蘇打水把橙子一個一個洗一遍，這樣拿出橙子自然涼幹橘子外的水，使蘇打水在橙子外形成保護膜，然後，把它們放到塑料袋裡，最後，把袋子封口，一定要封住了。千萬不要讓空氣進入袋子。這樣橙子的儲存就會延長很長時間，放上三個月沒有什麼問題的。
