大家都知道，食物界都是有自己的相剋食物，很多東西不能混合著一起吃，芥蘭也是一樣，芥蘭也有自己的相剋食物，快來跟著小編看看芥蘭有哪些相剋食物吧。
芥蘭可以和什麼一起吃
1、芥菜+雞心：增加營養素的吸收量
2、芥菜+豬肝：有助於鈣的吸收
3、芥菜+姜：袪咳止痰
4、芥菜+鴨肉：可滋陰潤肺
芥蘭不能和什麼一起吃
1、芥菜+鯽魚：引起水腫
2、芥菜+醋：破壞胡蘿蔔素
3、芥菜+山竹：身體不適
4、芥菜+雞肉：會影響消化吸收
芥蘭的好處
芥菜性溫、味辛，歸肺、胃經；有宣肺豁痰，利氣溫中，解毒消腫，開胃消食，溫中利氣，明目利膈；主治咳嗽痰滯、胸隔滿悶、瘡癰腫痛、耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便祕等病症。
芥蘭的儲存
第一、採後的芥蘭不要過水。這是保持菜薹柔軟爽口的關鍵；
第二、芥蘭的葉片有特殊蠟層，田間要防好病蟲，採後不需進行防腐處理；
第三、短途運輸最好加碎冰降低菜溫，但是碎冰千萬別直接與葉片接觸，否則葉片將被“燙傷”，變青軟，容易腐爛，失去商品價值。
