當下荔枝和桃子是水果攤前最常見的，也是人們購買最頻繁的水果，九仙桃因其產地而出名，目前也已經有上市的。那麼，九仙桃什麼時候成熟？九仙桃什麼時候上市？
九仙桃什麼時候成熟
翁源特產，因產於“中國九仙桃之鄉”翁源縣江尾鎮九仙村而得名。從明朝嘉靖年間開始種植，至今有近五百年栽培歷史。九仙桃屬我國南方硬肉桃品系，具有果大、核小、肉厚、果肉離核、含糖量高等特點。
果實成熟於6月7月期間，果實外觀粉紅色，果身飽滿、肉質脆、化渣、清甜，平均單果重達200克以上，果長圓形，果實頂點尖小彎曲凸起，肉質爽脆，風味獨特，985年被評定為廣東省優稀水果品種，2007年通過無公害食品， 2010年12月10日，被確定為中國地理標誌產品保護。
營養成分
1、富含碳水化合物，是構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；解毒；增強腸道功能。
3、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用；桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療 。
食療價值
1、補益氣血，養陰生津：可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
2、活血化淤，潤腸通便：可用於閉經、跌打損傷等輔助治療 。
3、抗凝血：桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。
