土豆飯怎麼做好吃，土豆吃法越來越多，人們的生活也越來越離不開土豆，土豆的受歡迎程度是很高的，土豆中的熱量相對來說還是比較低的，以下分享土豆飯怎麼做好吃。
土豆飯怎麼做好吃1
用料：醬料2匙、老乾媽、豆瓣醬、土豆250g、米1杯、鹽4ml、蔥適量
做法
1、先燒一壺熱水，然後將米淘洗乾淨了，將水分瀝乾，將土豆洗乾淨了，去掉皮，切成小方塊。
2、在鍋裡面到倒入適量的油，用大火燒熱了，將土豆和配菜放入了稍微炒一炒，然後調成中火，加入老乾媽和鹽繼續翻炒，炒到土豆表面微微焦，就將米放入和土豆攪拌均勻了。
3、倒入電飯鍋後，將蔥段和熱水放入，就可以讓它自己好了。
4、砂鍋煲法：我們用大火燒沸之後，就用小火保持沸騰，然後蓋上蓋子10煮，揭開10分鐘，然後再蓋上5分鐘，燜5分鐘就是可以關火了。
怎麼用電飯煲做土豆飯
用料：米兩人份(量杯量兩杯)、土豆1-2箇中等大小個頭、蒜幾瓣、料酒半勺、豆瓣醬2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、蔥幾根、香油1茶匙
做法
1、將米線浸泡2分鐘左右，大家如果是想要幹一些的話，就可以放比平時少一些的水。
2、將大蒜切成片，將土豆去皮，然後切成小塊，一定要泡在水裡面，因為土豆容易被氧化，在炒鍋裡面倒入適量的油，等到油燒熱之後，就是將大蒜片放入，進行爆香了。
3、然後再將土豆塊放入，翻炒到邊角變得稍微煎黃了，就用小火，然後就是將豆瓣醬放入炒香了，再將料酒、老抽、生抽、糖放入了炒均勻上色，然後就是將炒過的土豆、大蒜片都放到生米里面。
4、將電飯煲蓋上蓋子，用煮飯的模式煮好之後，將飯和土豆輕輕的攪拌均勻了，撒上一些蔥花，燜10分鐘，快要盛出來之後，就放入一些雞精和香油，攪拌均勻了。
小貼士
大家也是可以嘗試將土豆切成塊之後，在鍋裡面煎成金黃色，撒上適量的鹽，可以讓 土豆有淡淡的鹹味，然後就倒入到電飯鍋裡面和米煮，可以加入一些菜椒，味道是會更加的不錯的'，而且也是不會影響到米飯的顏色的，吃起來更加的清香。
製作土豆飯的竅門和配方
一
食材：大米適量、土豆適量、青豆適量、食用油適量、鹽適量、蔥花適量
步驟
1、我們將土豆洗乾淨了，去掉皮，切成塊，將青豆洗乾淨了備用。
2、在鍋裡面放入適量的油，燒熱了，將土豆和蔥花放入翻炒。
3、最後就是在電飯鍋裡面倒入適量的大米和清水，再將上面的土豆和青豆放入，蓋上鍋蓋，蒸飯就可以了。
二
食材：臘肉200克、洋芋2個、豬油適量、米200克、蠶豆150克、水400毫升
1、準備200克去皮的臘肉，2個土豆，然後切成骰子大小，備用。
2、準備銅鍋，將豬油加熱之後，放入臘肉煸炒出肥油，然後就是將土豆放人進行煸炒，炒到金黃。
3、將200克米和400毫升水提前用開水泡好，一定要不斷的攪拌，避免糊底。
4、煮到水分差不多被吸收了，就用小火燜半個小時。
5、將蠶豆去皮剝殼，放到鍋裡面，然後蓋上蓋子，搖晃鍋，定一層鍋巴即可。
土豆飯裡還可以放什麼
1、素——蠶豆、豌豆、豆角、香菇、杏鮑菇、豆乾、黑木耳、洋蔥、娃娃菜、茄子、西紅柿、梅乾菜、紫甘藍、黃瓜、西蘭花、秋葵、山藥……
2、葷——臘腸、排骨、火腿、牛肉、牛肉丸、雞腿肉、雞胸肉、培根、蝦仁……
3、米——燕麥米、糙米……
4、醬汁——豆瓣醬、老乾媽、牛肉醬、韓式辣醬、蒸魚豉油、蠔油……
土豆飯怎麼做好吃2
土豆板栗怎麼做好吃
材料：土豆、板栗、豆腐、胡蘿蔔、姜、生抽、老抽、鹽、冰糖、八角、桂皮、香葉、花椒、山奈、豆蔻、幹辣椒。
做法：1.將購買回來的板栗先清洗一遍，然後放入到清水中煮開，取出瀝乾水分。
2.將土豆和胡蘿蔔洗淨後切成小塊以後備用。
3.新鮮的豆腐切成薄片，在鍋內煎制兩面金黃色以後可以取出備用。
4.鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入少量的冰糖炒製冰糖融化。
5.然後加入薑末和準備的香料炒出香味，隨後加入土豆、胡蘿蔔、栗子繼續翻炒。再加入生抽和老抽炒制變色。
6.然後加入適量的清水，大火煮開以後，加入豆腐以後，轉小火慢煮30分鐘以後，當土豆變軟以後就可以取出食用了。
土豆板栗的營養價值
板栗營養價值
板栗成分的含有豐富的維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、核黃素、碳水化合物等等，對於身體免疫力的提高，個別疾病的改善可以起到非常不錯的效果。尤其是在血壓、骨骼、潰瘍方面都可以有非常好的效果。
1.強筋健骨：栗子具有可以防止骨質疏鬆、牙齦、牙齒疾病、腰膝痠軟問題有著不錯的效果，這是因為栗子中含有豐富維生素C的作用。
2.滋陰補血：在中醫各項滋補方面，栗子有著和人蔘、枸杞等相當的效果，尤其是在反胃、吐血、便血等問題，效果明顯。
3.防治疾病：專家表示，栗子在對於高血壓、冠心病、動脈硬化等等問題有著改善的效果，主要是因為板栗中豐富礦物質、維生素以及不飽和脂肪酸的效果。
4.養胃健脾：豐富的碳水化合物富含在板栗內，這些碳水化合物在幫助促進身體代謝功能，以及滋補胃腸方面效果非常明顯。
土豆營養價值
土豆有著地下蘋果的美稱，可見土豆的營養價值之高，其中的蛋白質、礦物質、維生素等等成分都是非常豐富的。尤其是其中的維生素更是比蘋果的含量更多。
1.土豆成分內含有豐富的硫辛酸以及綠原酸，這兩種物質有著抗癌以及抗氧化的效果，同時還可以有效防止面板出現老化問題。
2.土豆中的`纖維素也是比較多的，在預防便祕以及癌症方面也有著不錯的效果。
土豆怎麼切塊
1.將土豆先清洗乾淨以後，去掉土豆皮。
2.左手按著土豆，右手拿刀斜面切土豆。
3.右手切土豆的同時左手轉動土豆，慢慢的將土豆切成小塊。
用到來切土豆的方法還是很多的，無論是切片、切塊等等的刀法都是有區別的，所以需要多多的練習。
板栗怎麼吃
香菇燒栗子
做法：1.將準備好的板栗剝好取出栗子，然後放入到鍋內蒸熟備用。
2.香菇清洗乾淨以後切成小塊，同時姜、青紅椒切片備用。
3.鍋內加入適量的油，油熱了以後，將薑片放入鍋內炒香，然後加入適量的香菇繼續翻炒均勻。
4.加入板栗繼續翻炒香。
5.加入適量的清水、生抽、鹽、老抽大火煮開以後。
6.湯汁幾乎收完以後，加入青紅椒翻炒均就可以取出食用了。
栗子燜排骨
做法：1.將排骨清洗乾淨以後，切成小塊備用。放入到碗中加入鹽、醬油、料酒、糖和生粉攪拌均勻，放在一旁醃製30分鐘。
2.將蒜切末，同時將板栗撥開取出栗子。
3.鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入蒜炒香，然後加入排骨翻炒均勻。
4.加入準備好的栗子繼續翻炒至變色。
5.最後加入適量的油，大火煮開以後，轉小火繼續煮30分鐘後就可以了。
栗子燒雞
做法：1.將新鮮的雞肉切成小塊，放入到碗中，加入適量的鹽和料酒攪拌均勻以後，放在一旁醃20分鐘。
2.將姜切絲以後備用。
3.鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入薑絲炒勻，然後加入雞肉塊繼續翻炒。
4.在雞肉炒制變色以後，加入栗子炒香。
5.隨後加入適量的清水，鹽和蠔油繼續煮20分鐘左右就可以取出食用了。
上文中針對栗子、土豆的製作方法已經介紹的比較詳細了，喜歡吃栗子的小夥伴，可以在空閒的時間嘗試製作哦。最後在這裡提醒大家，栗子雖好但是不可以多吃，建議每次3-5個就可以了。希望的介紹對大家有所幫助。
土豆飯怎麼做好吃3
土豆的禁忌
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
3、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。
土豆的功效
1、土豆能減肥。
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。
不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
2、土豆是天然的美容佳品。
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的.面板容易在炎熱的夏日被晒傷、晒黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。
3、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。食物可以影響人的情緒，是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。做事虎頭蛇尾的人，大多就是由於體內缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補充維生素A和C，也可以在提供營養的前提下，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡。
4、土豆能調整虛弱的體質
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
5、土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
