研究表明：女性在早晨或上午補充葉酸效果最佳。因為白天人體新陳代謝較快，早上是吸收營養的最佳時間段，但有些人群空腹服用葉酸會引起胃部不適，因此建議早飯後半小時服葉酸比較好，與空腹服用效果相差不多。
1.新鮮水果：草莓、檸檬、杏子、青棗、山楂、櫻桃、橘子、蘆柑、蘋果、梅子等。
2.綠色蔬菜：菠菜、小青菜、油麥菜、扁豆、萵筍、葫蘆、生菜、空心菜，此外還有胡蘿蔔、蘑菇等。
3.動物肉類：豬肝、牛肉、羊肉、鴨肝、雞肝、雞肉、蛋黃等。
4.穀物豆類：小麥麵粉、米糠、全麥麵包、小麥嫩芽、黃豆、杏仁、腰果等。
目前並沒有要求或建議男性孕前也要補充葉酸的觀點。當然，你補充了自然沒壞作用，客觀來講，不一定說非要額外的服用葉酸製劑，只要保證日常飲食結構均衡就足夠了。
