大家在生活中應該都吃過熱乾麵吧,但是你知道他是怎麼做的嗎?今天我們就一起來了解一下吧,究竟熱乾麵是怎麼做的呢,以及熱乾麵的熱量是多少呢,跟著小編我們一起來學習吧。
熱乾麵是怎麼做的呢
1.酸豆角切丁,蔥切碎沫(還可以加些蘿蔔乾,但家裡沒有了),
2.鍋裡燒滾水,下面條煮熟,並調入少許鹽,
3.撈出後瀝乾放入盤中,調入少許食用油,挑散,以免粘連,
4.花生醬倒入碗中,
5.調入少許鹽和芝麻油,
6.用勺子攪拌均勻,
7.將麵條轉入碗中,
8.依個人口味調入醬油和香醋,
9.再倒入調好的芝麻醬,
10.擺上酸豆角和香蔥,拌勻即可。
熱乾麵的熱量是多少呢
熱乾麵的熱量(以100克可食部分計)是152大卡(635千焦),在同類食物中單位熱量適中。每100克熱乾麵的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
熱乾麵用的是什麼面呢
熱乾麵是許多南方人喜歡吃的過早的食物,熱乾麵的面是鹼面。
熱乾麵吃多了會上火嗎
熱乾麵的優勢在於用芝麻醬調味,可以補充鈣和蛋白質,但是熱乾麵熱量非常高,一碗熱乾麵頂好幾頓,容易上火的人應該少吃熱乾麵。吃的時候最好配蔬菜湯或者蛋酒,綠豆湯等,有助於消化和營養平衡。