夏季中暑喝什麼湯?夏季解暑湯推薦

夏季高溫悶熱,是中暑的高發期。中暑出現的胸悶眩暈噁心十分難受。下面小編為大家推薦幾款湯。不僅可以解暑而且可以預防中暑。夏季中暑了喝什麼湯?夏季解暑湯推薦

夏季中暑喝什麼湯?夏季解暑湯推薦

夏季中暑喝什麼湯

綠豆南瓜湯

功效:南瓜補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲;綠豆清熱解毒,消暑,利水。此羹具有清解暑熱,益胃生津之功效,夏日食之,可起到預防中暑、排毒的作用。

除了脾胃虛弱的人士一般都可放心食用。

做法:

1、綠豆清水洗淨,趁水汽未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,醃製幾分鐘後,用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨,切成2釐米見方的塊待用。

2、鍋內加水500毫升,燒開後,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋。

3、用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調味即可。

薏米蓮子湯

取蓮子20克,薏米、芡實各10克,3朵白木耳。先將蓮子、薏米、芡實放入油鍋中炒,然後加水,和白木耳一起燜熟。

蓮子湯有滋陰養神、祛熱、驅暑的功效,老人在暑天煩熱、失眠時飲用,療效甚好。

夏季中暑喝什麼湯?夏季解暑湯推薦 第2張

生地冬瓜煲排骨

生地2兩,冬瓜2斤,排骨1斤,生薑適量,蜜棗3個,一起熬製。這款湯的特點是加入了生地,既能涼血,又能滋陰,且味香清甜。肥胖的人大多體熱,冬瓜能下氣、清熱,有助於減肥。燉煮時,冬瓜不要去皮,這樣祛溼清熱效果更明顯。

苦瓜青滾鹹蛋湯

材料:鹹鴨蛋2個、苦瓜600克、生薑4片切絲狀。

做法:鹹鴨蛋去殼留蛋液,取蛋黃切碎;苦瓜洗淨,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩部分的瓜肉,併成條絲形狀。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和薑絲,武火滾沸後,下鹹蛋黃碎、瓜青至剛熟,下鹽、油,再徐徐推入蛋液至均勻便可。

功效:苦瓜味苦,有清心開胃的效果。鹹鴨蛋能清肺火、降陰火。合而為湯,甘香清潤可口,有清熱下火、養陰生津的功效。

中暑的症狀及處理

中暑後臨床表現的輕重,中暑可分為先兆中暑、輕症中暑和重症中暑,而它們之間的關係是漸進的。

夏季中暑喝什麼湯?夏季解暑湯推薦 第3張

1、先兆中暑的症狀:在高溫的環境下出現頭痛、眼花、耳鳴、頭暈、口渴、心悸、體溫正常或略升高,短時間休息可恢復。

2、輕度中暑的症狀:除以上症狀外,體溫在38℃以上,面色潮紅成蒼白、大汗、面板溼冷、血壓下降、脈搏增快,經休息後,可恢復正常。

3、重度中暑的症狀:也稱熱衰竭,表現為:面板涼;過度出汗;噁心、嘔吐;瞳孔擴大;腹部或肢體痙攣;脈搏快;常伴有昏厥,昏迷,高熱甚至意識喪失。

發生重度中暑時,應儘速送醫院急救,以免引起休克及腎臟衰竭等併發症。