感冒一般是可以少量吃一點青蟹的,尤其是風熱感冒,吃青蟹有助於增強抵抗力,幫助我們快速恢復,不過風寒感冒就不要吃青蟹了,青蟹會加重體內的寒氣。
感冒可以吃青蟹嗎
風熱感冒可以吃青蟹,風寒感冒不建議吃青蟹。
青蟹是一種性寒的食物,寒涼之氣很重,而風寒感冒的人群食用性寒的青蟹會加重身體的寒涼情況,會加重風寒感冒的症狀,因此一般風寒感冒不建議吃青蟹。青蟹中富含蛋白質,食用可以補充營養、增強抵抗力,對於感冒的好轉有一定的作用,因此感冒的時候可以適量食用一些青蟹。
感冒吃青蟹有什麼好處
1增強抵抗力
青蟹是一種富含蛋白質的食物,因此食用之後可以為體液免疫因子的合成提供原料,可以在一定程度上增強體液免疫的強度,同時豐富的維生素A和維生素E可以增強上呼吸道對於病菌的抵抗力,因此感冒吃青蟹可以在一定程度上增強抵抗力。
2補充營養
青蟹富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素等成分,可以補充營養,為感冒好轉時新陳代謝加快提供足夠的原料。
3清熱降火
青蟹性寒,食用可以增強身體內部的寒涼之氣,緩解身體內部的燥熱之氣,有清熱降火的作用,還可以緩解肺熱咳嗽等不適的情況。
感冒怎麼吃青蟹好
感冒吃青蟹的話最好採用清蒸的方式,因為感冒的時候變異食用過多的油脂和辛辣的成分。
清蒸青蟹的話可以搭配一些生薑末、蔥白、食醋等成分,有促進血液迴圈,幫助發汗的作用。
清蒸青蟹的做法
1、青蟹先將蟹鉗掰掉,用工具將蟹鉗外殼夾裂,這是為了吃蟹鉗的時候方便;
2、用廢舊牙刷將青蟹刷乾淨;
3、再把青蟹蓋揭開;
4、把身體一分為二;
5、切蒜茸;
6、將蒜茸撒在青蟹上;
7、上鍋大火蒸15分鐘即可。