夏季賣荔枝的人很多,3-8月都有荔枝吃,就有人擔心3月的是不是還沒熟好?8月的是不是放爛沒沒賣出去的?這些問題大家不用擔心,小編告訴你荔枝的知識!
荔枝的品種
中國荔枝品種很多。據解放初期調查:廣東有82個品種,福建有41個品種。
目前,我國著名的品種有廣東的三月紅、玉荷包(早熟);黑葉、懷枝(中熟);掛綠、糯米餈(晚熟)等。福建的名品有狀元紅、陳紫和蘭竹等,蘭竹不僅品質好,而且適於山區種植。此外四川的大紅袍和楠木葉也是該地的名品。
荔枝的成熟期
常見的荔枝品種成熟期:
3月下旬成熟的有:三月紅
5月下旬或6月上旬成熟:圓枝
6月中旬成熟:黑葉
6月下旬至7月上旬成熟:掛綠
7月上旬成熟:淮枝、桂味、糯米餈
7月中旬成熟:元紅、蘭竹
7月下旬成熟:陳紫
荔枝能做面膜嗎
答案是:絕對能!
【做法】將荔枝去皮去核,放進果汁機中榨成汁,之後再將維生素E膠囊弄穿與蛋清攪拌,調製成稀薄的糊狀就可以。
【用法】先用溫水清洗臉部,取製作好的荔枝面膜塗抹在臉上,之後等待15~20分鐘,用清水洗乾淨面部。
【效果】這款荔枝面膜具有很好的美白功效,能滋潤乾燥肌膚,幫助緩解肌膚粗糙感,補充肌膚所需要的營養。
荔枝蝦球的做法
材料:鮮荔枝250克,大蝦肉250克,紅辣椒2個,味精,胡椒粉,精鹽,紹酒,澱粉等。
【做法】
1、把鮮荔枝去皮和核,紅辣椒切成小塊待用;大蝦肉在背上切一刀,深三分之二,然後加鹽、味精、澱粉醃20分鐘;
2、油鍋燒至四成熱,將蝦球滑熟;
3、鍋中留底油少許,放入蒜茸、甘筍花,然後把荔枝、紅椒塊、蝦球倒入鍋中,烹少許上湯,加鹽、味精、糖,最後用一點水澱粉打芡,盛入盤中即可。