蟶子屬於一種貝類海鮮產品，生活在近岸海水，所以殼內有很多沙子，清洗起來比較麻煩。我們買回來的新鮮蟶子一定要清洗乾淨，否則很有可能會有寄生蟲。蟶子如何清洗呢，下面教大家幾個方法。
蟶子怎麼快速去除內臟
可以用熱水處理。
1.將買回來的蟶子放在水龍頭下衝洗乾淨，然後撒入一些食鹽，再加一些水，漫過蟶子。
2.等蟶子吐沙乾淨後，將蟶子放入鍋內，放水煮開，直到所有的蟶子開口，然後撈出。
3.將蟶子殼去掉，然後用刀子將腸腺切開，將裡面的沙子、黑邊等清除，最後用水沖洗乾淨就可以了。
蟶子有沙子怎麼辦
蟶子生活在沙子底部，因此通常都是有沙子的，還有一個沙囊，可以通過養殖，是蟶子吐沙，或者是食用的時候需要注意不要食用蟶子的有沙囊的部位。
吃了蟶子中的沙子怎麼辦
1、吃蟶子的時候少量攝入的沙子不會出現什麼嚴重的問題，只是會影響口味和食慾，攝入的沙子會跟隨糞便一起排出體外。
2、雖然一般不會出現食用過多沙子的情況，但是吃蟶子吃多了沙子的話，可能出現消化不良的情況。
蟶子買回來怎麼吐沙
讓蟶子吐沙的方式多種多樣，其中最簡便有有效的莫過於食鹽和食用油的方式。 做法是：蟶子洗淨，放在漏籃中，盆中放適量清水，加入少許食鹽，將蒸東西用的小支架放在下面，將漏籃放入水中，確保清水沒過蟶子面，然後在水面上加入少許的食用油，靜置30分鐘到1個小時，可以看見水中都是渾濁的，再換一次清水就可以了。
