很多人都喜歡在家裡備燕窩，可以滋補身體，美容養顏。但是燕窩在儲存的過程中，難免會遇到問題，變溼或者變軟，燕窩有點溼軟可以放在太陽下晒嗎，應該怎麼處理呢。
燕窩有點溼怎麼處理
進行風乾。 一般要是燕窩有點潮溼，但是沒有發生變質腐爛的情況，那麼是可以進行處理之後繼續食用的，首先找一張乾淨的白紙，然後把燕窩放到紙上，將其置於乾燥通風處，燕窩是可以自行風乾；其次也可以將燕窩置於烤箱中儲存，這樣可以將燕窩制幹。 但要是燕窩有點溼的同時還產生了酸味以及臭味，那麼這樣的燕窩是不建議再吃的，避免對人體的健康造成危害。
燕窩有點溼能晒一下嗎
不建議晒乾。 很多人在處理家裡潮溼的燕窩時，喜歡將其置於陽光低下暴晒，認為這樣既可以加速燕窩變幹，又可以將燕窩身上殘留的細菌以及微生物殺死，但其實這是一種錯誤的做法。 將燕窩置於陽光低下，很容易導致燕窩中的營養成分流失，從而降低燕窩的營養價值以及食用價值，所以燕窩是不建議晒乾的。
幹燕窩可以不放冰箱 食物放冰箱儲存的原因是因為，食物本身容易變質，冰箱的溫度可以抑制細菌的繁殖和生長，而優質的幹燕窩經過了乾燥處理，一般不容易變質，只要放在陰涼乾燥處儲存即可，不需要放在冰箱儲存。 溼燕窩要放冰箱儲存 溼燕窩是指已經泡過的燕窩，其中含有大量的水分，蛋白質及碳水化合物，容易腐壞變質，所以需要放在冰箱中冷藏儲存，延長其保質期。
燕窩可以放冰箱儲存嗎
可以的。 如果擔心幹燕窩發黴變質的話，也是可以放冰箱儲存的，低溫環境可以抑制細菌的滋長，但是要注意的是一定要密封好，防止冰箱中的水汽進入，以免燕窩受潮，從而導致燕窩中的營養成分流失，失去原有藥效。
