增加人體免疫力、調節血糖、保護心臟等。
沙棘果的作用1
一、沙棘果的營養價值
沙棘果被譽為北方的“人蔘果”，含有大量的營養成分，更是因有93種生物活性成份，而被稱為自然保健品。沙棘果茂密的果林，整整覆蓋在10公頃的土地上，果實中含有超過190種化合物，其中包括13種維生素、7種礦物質及一定量的抗氧化劑。
沙棘果中富含維生素C、維生素E、維生素A、維生素B12等，被譽為“維生素的豐富之源”。此外，草酸、氨基酸、單糖、雙糖、多糖、磷脂質等成分也均高度富集在沙棘果之中，使之被公認為“維生素礦物質之王”。
二、沙棘果的醫療作用
1、預防和治療癌症
沙棘果含有豐富的天然維生素C和維生素E等抗氧化物質，可以有效地清除自由基，降低癌症發生的概率。此外，沙棘果中的橙黃色素和花青素等類胡蘿蔔素，能夠增強人體抵抗力，有效預防癌症的`發生。近年來的研究還證明，沙棘果能夠降低化療的副作用，有一定的輔助治療作用。
2、抗炎和抗菌
沙棘果含有多種生物活性成份，具有抗炎和抗菌作用。其中含量非常富集的苦味酸，可以增強免疫功能，增強機體抵抗力，從而預防感染疾病的發生和傳播；而沙棘果中苦味酸的抗炎作用，則可以有效治療炎症、感染等疾病。
3、增加人體免疫力
沙棘果含有大量的活性成份，可以增加人體的免疫力。其中含量相當豐富的L-谷氨醯胺和L- 色氨酸等成份，能夠幫助增強人體的免疫系統，增強人體抵抗能力，有效預防感染疾病的發生和傳播。
4、調節血糖
沙棘果還具有調節血糖的作用，可以有效改善糖尿病患者的身體狀況。沙棘果中的豐富營養成分，能夠維持血糖穩定，增強機體抵抗力。研究表明，沙棘果中的多糖物質可以調節胰島素的分泌，減輕糖尿病患者的症狀。
三、沙棘果的保健作用
1、防治面板病
沙棘果含有大量的營養成分和微量元素，如維生素A、維生素E、鋅等，對於面板健康具有非常重要的作用。沙棘果中的維生素A，可促進細胞的新陳代謝，減緩細胞的老化速度；而維生素E，則可以抗氧化，改善面板的彈性和光澤度，預防面板乾燥，減少面板的炎症反應，具有良好的修復、滋養肌膚的作用，沙棘果汁能治療各種面板病。
2、健腦益智
沙棘果含有的豐富營養物質還具有健腦益智的作用，特別是對於大腦和神經系統的健康有著非常重要的作用。沙棘果中的 omega-3和omega-6脂肪酸、谷氨醯胺、色氨酸等成份，能夠增強神經細胞的傳遞能力，促進腦神經細胞的生長髮育，有利於提高人的智力和思維能力。
3、保護心臟
沙棘果還被證明可以有效保護心臟功能，主要是因為其含有ω-3 不飽和脂肪酸、維生素E和類胡蘿蔔素等成份。沙棘果中的ω-3 不飽和脂肪酸能夠有效降低血液中的膽固醇，減少心臟病的發生率。而維生素E和類胡蘿蔔素則能夠抗氧化，延緩體內自由基對心臟的負面影響，提高心肌細胞的代謝水平，增加心臟的健康保護能力。
在有效預防癌症、治療面板病、增加免疫力等方面，沙棘果都發揮了顯著的作用。研究表明，每天食用50克沙棘果就能顯著提高身體健康狀況，在日常的飲食中，適當地食用沙棘果，能夠有效增強身體抵抗力、預防多種疾病的發生，並提高生活品質。
沙棘果的作用2
沙棘的保健用途詳細解說
沙棘可以降低膽固醇
沙棘果和油的藥用價值是非常高的，對於降低膽固醇和緩解心絞痛發作有著顯著的效果，此外還可以用於防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。
沙棘可以祛痰止咳
如果出現了咳嗽痰多的病症，那麼服用沙棘來治療是有效可行的，沙棘可以祛痰、止咳、平喘，對於慢性氣管炎也有一定的治療作用。
沙棘可以養胃
沙棘有助於腸胃健康，可以用於治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著。
沙棘可以治傷
沙棘對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用；對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。
沙棘可以延緩衰老
沙棘中SOD活性成分豐富，每克沙棘鮮果SOD含量達到2746.0個酶單位，這種成分的'含量，甚至要比人蔘高出四倍，它可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基，而這種自由基與人體衰老、疾病的發生密切相關，所以經常食用沙棘可以延緩衰老。
通過介紹我們得知，沙棘的保健用途是很多的，可以有效改善自己的健康狀況，如果出現了一些病症的話，也可以對症的服用一些沙棘的藥膳方進行調理治療，一般來說效果都是比較理想的，希望本文的講解能夠讓大家對沙棘這種非常獨特的食材，有更進一步的認識。
沙棘果的作用3
沙棘是什麼
沙棘，又稱海棠果，是一種枸杞屬植物，原產於中國北方的溫帶地區，如青海、甘肅、新疆等地。沙棘植物的果實被廣泛地用於食品和藥品製造。它們有很多顯著的特徵，包括獨特的外觀、強大的生長能力和豐富的營養價值。在本文中，我們將詳細探討沙棘的來源、特徵以及其對健康的益處。
來自自然的天賜之寶
沙棘是一種小型喬木植物，通常生長在海拔3000米以下的海岸、草原、山地和沙漠地區。它生長迅速，適應性強，能很好地抵禦乾旱、寒冷和鹽鹼等環境壓力。包括沙棘的花、果實和葉子在內，都可以用於藥品和食品製造。而它最有名的當屬其果實——鮮明橙色、長約1釐米的沙棘果，這個滿是刺的美麗果實帶有酸甜味的可食部分肉厚的果肉非常受人們喜歡。
沙棘的栽培歷史可以追溯到數千年前，史書《山海經》和《本草綱目》中均有相關記錄。在中國傳統中醫中，沙棘的.根、葉、花、果實和樹皮都有對人體的保健作用。例如，沙棘果實能夠緩解胃部不適和減輕消化不良症狀，其根可以對炎症和感染等疾病起到一定的治療作用。同時，它還具有提高免疫力、增強身體抵抗力、調節血壓和降低膽固醇等作用。
珍貴的營養源
沙棘果實以其豐富的營養成分而廣受追捧。沙棘果實含有大量維生素C、維生素E、維生素A、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、珍貴的omega-3脂肪酸及其它多種三萜類生物酶、氨基酸、微量元素等營養成分。其中，它的維生素C含量比柑橘要高3-4倍，維生素E的含量也高於一般的穀物製品。同時，沙棘果實中含有的omega-3脂肪酸比鮭魚要高10-20倍，因此被認為是其最大特點之一。由於沙棘果實中富含這些預防疾病的營養成分，因此被廣泛用於生產純天然和有機的保健產品。
除此之外，沙棘植物的葉子也富含多種營養成分。例如，沙棘葉子中含有豐富的多酚和植物固醇，以及具有抗炎、抑制腫瘤、清除自由基和提高免疫力等功能的活性物質。此外，沙棘根和樹皮也富含有生物活性物質，如三萜類化合物，這些化合物有抗氧化、抗炎、抗腫瘤等各種功效，因此被廣泛應用於食品、藥品和化妝品等領域當中。
所以，沙棘的全方位營養在世界上越來越得到關注，在一些國家如俄羅斯、德國、加拿大和美國等地，沙棘已經被成功地種植與加工，成為重要的保健食品和保養品的原料。
