蒸雞蛋大約需要15分鐘。
蒸雞蛋需要多長時間能熟1
在家蒸雞蛋一般蒸10分鐘左右最好。蒸雞蛋的時間不宜過長，如果蒸的時間過長會影響雞蛋的口感。蒸雞蛋時先保持大火蒸制10分鐘，然後利用餘溫繼續燜上5分鐘即可。蒸雞蛋的時間要根據蒸雞蛋的量來定，量多時間就長，量少時間就比較短。
通常在蒸雞蛋的時候，既可以放在水裡，也可以放在水裡，但是用溫水來煮，冷水下鍋更容易導致雞蛋蒸不凝固，蒸好後不嫩滑。下鍋用溫水蒸雞蛋，可使蒸蛋受熱均勻，使蒸雞蛋鮮嫩，時間相對較短，不會使其口感變老。建議先蒸蛋，再用刀將蛋羹劃幾刀，再加少許熟醬油或鹽水以及蔥油等調味品。
微波爐蒸雞蛋幾分鐘好
微波爐大火蒸雞蛋的話3分鐘左右即可，如果是中小火蒸雞蛋的`話5左右即可，蒸雞蛋的時候不要全程用大火蒸，可以先用大火，然後轉中火蒸，這樣蒸出的雞蛋更加的嫩滑可口，微波爐蒸雞蛋羹由於產生的熱力較高，因此時間也比較快。
蒸雞蛋是開水蒸還是冷水蒸
蒸雞蛋用開水或者45度左右的溫水蒸，不能使用冷水。若用冷水蒸蛋，會使雞蛋凝固效果不好，留有較多水分，而且蒸出來的雞蛋不夠嫩滑。用熱水下鍋，因為蛋比較容易熟，一般蒸5分鐘左右口感比較好，也不會破壞營養。
蒸雞蛋需要多長時間能熟2
如果是放在普通的蒸鍋上面蒸的話，7-8分鐘左右蛋基本已經熟，這時的蛋會比較滑嫩。如果放在微波爐裡蒸的話有可能時間控制在六分鐘左右，否則的話就容易變老。而在蒸箱裡面中的`話時間則更短，五分鐘左右就可以了。可以用筷子插入水蛋，看看水蛋的底部是不是已經凝結，如果凝結了就是熟了。
蒸蛋技巧
1、用溫水調雞蛋液
蒸蛋的時候需要將雞蛋打成雞蛋液，在裡面加入一些清水。一般小夥伴都習慣用冷水蒸，其實這時候應該選擇用溫水，這樣的話雞蛋液和水比較能夠融合在一起，蒸出來的蛋顏色好看，而且特別的滑嫩，口感也會比較好。
2、撇去泡沫
把雞蛋打成蛋液之後，會發現碗的四周都會有很多泡沫，如果想要讓雞蛋蒸出來的成色更加好看，就應該把泡沫撇掉，這樣蒸出來的雞蛋表面就特別的光滑。
蒸雞蛋需要多長時間能熟3
蒸雞蛋10分鐘熟了嗎
一般來說，蒸十分鐘左右能把雞蛋蒸的很嫩，但有一些技巧需要注意。你不能用大火，因為在大火中蒸雞蛋會使它們先被加熱並凝固，但它們不會在中間煮熟，而且很容易在雞蛋上方形成蜂巢。
雞蛋湯通常蒸8-15分鐘左右。雞蛋湯主要由雞蛋製成，雞蛋的主要成分是蛋白質，這是一種容易蒸熟的食物。雞蛋湯是否蒸過的標準是在出鍋前用勺子舀出來。如果你能很容易地把它舀出來，那就意味著雞蛋湯已經蒸好了。
蒸雞蛋需要多長時間
蒸雞蛋大約需要15分鐘。我們蒸雞蛋時，最好在冷水加熱後把雞蛋放進鍋裡。此外，蒸雞蛋時，你應該把雞蛋和水按1:1.5的比例混合。最後，加入適量的鹽並充分攪拌。然後你可以把它放進鍋裡蒸。
蒸雞蛋大約需要15分鐘。我們可以用中火蒸雞蛋大約10分鐘，然後用小火蒸雞蛋5分鐘。這樣，雞蛋幾乎可以蒸熟。
許多人不知道蒸雞蛋時是把雞蛋放在冷水裡還是熱水裡。事實上，最好在冷水加熱後把雞蛋放進鍋裡，這樣蒸出來的.雞蛋就會非常嫩滑。
此外，要蒸雞蛋，你需要將雞蛋敲入碗中打碎，然後向雞蛋中加入1.5倍的水並攪拌均勻，然後在蛋液中加入適量的鹽，最後將其放入鍋中蒸。
蒸雞蛋的方法和技巧
1、蒸雞蛋時，有一定的方法和技巧，可以把雞蛋敲開準備蛋液。每個人把雞蛋敲入碗中後，加入適量的牛奶、糖和適量的水，然後用筷子來回攪拌成Z形，直到碗中的所有雞蛋都散開。蒸雞蛋會很好的。
2、蒸雞蛋時，蛋液混合後會出現大量氣泡。這時，你必須用一把小勺子把所有的泡泡都拿出來扔掉，然後再把它們放進鍋裡蒸。這樣一來，蒸好的雞蛋就會變得光滑、嫩滑，特別漂亮。
3、蒸雞蛋時，雞蛋放入鍋中的時間也有一定的壓力。它不適合冷水。最好把雞蛋放在一邊，把水放在鍋裡，加熱到沸騰，然後把蛋液放進鍋裡。蛋液蒸三分鐘左右後，開啟鍋蓋，每三分鐘用筷子攪拌一次，使蛋液加熱均勻。最後，待蛋液凝固後熄火，取出蒸好的雞蛋，撒上芝麻油。
