葡萄正當時,美味的葡萄就像一顆顆美麗的珍珠。食用葡萄可以起到美容養顏抗衰老的作用,除此之外葡萄還可以很好的養生。葡萄雖好,但不是每個人都適合哦!葡萄的功效作用,葡萄的禁忌和營養價值
葡萄的功效作用
緩解低血糖
葡萄中的葡萄糖能很快進入血液被人體吸收,在機體低血糖的時候,可有效緩解症狀。
預防心血管疾病
葡萄有阻止血栓形成、降低血小板凝聚力的功效,可有效預防心腦血管疾病的發生。
抗氧化
葡萄中含的類黃酮是一種強抗氧化劑,可清除自由基對人體的損害,有抗衰老的功效。
抗癌
葡萄中的抗癌元素,可防止細胞病變,阻止癌細胞擴散。
降低膽固醇
葡萄能降低人體膽固醇水平。
葡萄的禁忌
相剋食物
葡萄與以下食物相剋:
1、牛奶:葡萄不宜於牛奶同食,兩種同時吃可能會拉肚子。
2、海鮮:葡萄不宜與海鮮同食,葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,導致我們腹痛或拉肚子。
不宜人群
1、糖尿病人:葡萄的含糖量很高,糖尿病人應少吃或不吃葡萄。
2、陰虛內熱之人:此類人要少食葡萄,以免加重病情。
3、肥胖者:葡萄含糖量較高,肥胖之人要少食葡萄。
適宜人群
1、冠心病、高血壓人群:葡萄特別適宜冠心病、高血壓人群食用。
3、癌症病人。
4、水腫患者、過度疲勞者或體力勞動者。
5、身體消瘦、未老先衰者。
6、肺虛咳嗽、盜汗者。
7、風溼性關節炎患者、四肢筋骨疼痛者。
葡萄的營養價值
1、果酸:葡萄中的果酸有助於人體對食物的消化吸收,因此有健胃消食的作用。2、鐵:葡萄中含有的鐵可避免缺鐵性貧血的發生。3、鈣:葡萄中含有的鈣,可避免小孩腿型不正和老人骨質疏鬆的形成。4、B族維生素:葡萄中含有的B族維生素,可預防皮炎和舌炎的發生。5、類黃酮:葡萄中含的類黃酮是一種強抗氧化劑,可清除自由基對人體的損害,有抗衰老的功效。6、氨基酸:葡萄含有多種氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度很有好處。