金桔連皮吃不會中毒,本來吃金桔就是也吃皮的,在吃之前把金桔的皮洗乾淨再吃就好了。
金桔連皮吃會中毒嗎
金桔就是要帶皮一起吃,不會中毒的。
1、吃金桔最好是連上皮一起吃,因為金桔幾乎所有的維生素C都在果皮裡面,而且金桔皮比金桔肉還要甜,金桔皮不僅營養豐富,而且還有保健免疫系統、養護眼睛、肝臟解毒等藥效;
2、金桔對理氣化痰有很好的功效,咳嗽、氣喘、痰多等病症的患者可以常吃金桔,這樣可以起到很好的輔助療效。
金桔的保健功能
美容護膚
金桔可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
開胃生津
金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解鬱,化痰。
預防慢性病
金桔對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
金桔一天吃幾個好
金桔一天吃2—3個就夠了。
據研究,每天吃3個金桔,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用.作為食療保健品,金桔蜜餞可以用來開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。
但是金桔食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外金桔性溫,多吃易上火,會呈現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
金桔醬的做法
金桔是酸的,只要加點糖和鹽巴,味道就會變得非常棒。把300g左右的金桔洗淨後去籽晾乾,加粗鹽3g及糖150㏄,用果汁機打勻就OK了。金桔醬的用途很多,還可當作沙拉醬!