枇杷的肉吃完了，我們來看看它的核吧，人類吃東西都是片甲不留的！枇杷核其實也是好東西，也是可以食用的，那麼枇杷核應該怎麼吃呢？枇杷核的功效與作用有哪些呢？下面我們來看看！
中醫認為，新鮮枇杷能潤燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降氣化痰，尤其是長期感到口舌乾燥、燥熱體質的人，乾咳及肺結核長期咳嗽、咯血的患者，更應該多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙類物質，在食用時一定要去核。吃枇杷切勿吃核！
吞吃了枇杷核，咀嚼時氰甙就會被唾液水解，放出劇毒物質氫氰酸。在酶的作用之下，可分解釋放出氫氰酸而導致氫氰酸中毒。氫氰酸被吸收後與組織細胞含鐵呼吸酶結合，導致缺氧，進而使呼吸及血管運動中樞功能受損，嚴重者甚至會引發呼吸麻痺而死亡。
為防止萬一，最好到醫院由醫生施救。
如就醫不方便，可喝幾個生雞蛋的蛋清，然後用乾淨食指刺激孩子舌根後上部位的咽喉處，催吐，使其胃容物儘快吐出。儘量減少中毒可能！
催吐之後用半斤綠豆煮水喝。中醫認為綠豆水有解毒作用。多喝一些水可促使毒素儘快通過小便排出體外。看具體表現狀況，密切關注。發現苗頭不對及時就醫為好。千萬不要掉以輕心！
另外，建議像這樣緊急求救的狀況，今後最好留個電話，看到訊息的人若網線有故障可以通過電話或簡訊給出解答。
枇杷核成分種子含苦杏仁甙，蠟醇，氨基酸：4-亞甲基-DL-脯氨酸、反-4-羥甲基-D-脯氨酸、順-4-羥甲基脯氨酸，脂肪酸，甾醇。又含澱粉和遊離的氫氰酸。
功能主治化痰止咳，疏肝理氣。治咳嗽，疝氣，水腫，瘰癧。
①《綱目拾遺》："治肝有餘諸症，氣實者可用。"
②《本草再新》："治疝氣，消水腫，利關節，治瘰癧。"
③《現代實用中藥》："鎮咳祛痰。"
④《四川中藥志》："疏肝理氣。"
食用方法內服：煎湯，2～3錢。外用：研末調敷。
總結枇杷核雖然有功效，但是不能像我們這樣子直接服用，嚴重會引起中毒，枇杷核做藥是做好的，除了止咳之外，還能有效治療各種疾病！
枇杷葉性微寒、味苦，歸肺、胃經；具有清肺止咳，降逆止嘔等功效；用於肺熱咳嗽，氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴等症。
1）緩解肺熱咳嗽，喉中有痰。
做法：枇杷葉、川貝母適量。枇杷葉用刷子清洗乾淨，川貝母洗淨，一起倒入沙鍋中，加適量水煎煮20分鐘左右，去渣取汁飲用。
2）緩解聲音嘶啞。
做法：鮮枇杷葉、淡竹葉適量，分別洗淨，加適量水煎煮15分鐘左右，去渣取汁飲用。
3）治噦逆不止，飲食不入。
做法：枇杷葉、陳皮、甘草（炙）適量。以上三種材料洗淨後倒入沙鍋中煎煮，後下生薑三片、大棗（去核）5粒一起煎煮15分鐘左右，去渣取汁趁熱飲用。
枇杷根枇杷根性平、味苦，具有清肺止咳，鎮痛、下乳等功效，用於肺結核咳嗽，風溼筋骨痛，乳汁不通等症。
1）緩解關節疼痛。
做法：豬腳一個，鮮枇杷根、黃酒、食鹽適量。豬腳洗淨，剁成塊，枇杷根洗淨，豬腳、枇杷根、黃酒一起倒入鍋中燉熟，食用前揀出枇杷根，加適量食鹽即可。
2）治黃疸。
枇杷根、紅糖適量。枇杷根洗淨，切成段，加適量水煎煮，去渣取汁調紅糖攪勻，溫服，連續服用四五次可緩解。
枇杷核枇杷核性微寒，味苦，歸腎經；具有化痰止咳，疏肝理氣等功效，治咳嗽，疝氣，水腫，瘰癧。主治疝痛，淋巴結結核，咳嗽。
1）治咳嗽。
枇杷核，硒幹、搗碎，煎湯，煮沸10分鐘左右，食用前加少量白糖或冰糖攪勻即可飲用，初期咳嗽時服用效果佳。
2）疏肝理氣、潤腸。
枇杷核、蜂蜜適量。將枇杷核搗爛，用水煎取汁，放涼後加入蜜糖調勻即可。具有飲用有止咳理氣潤腸之功效。可用於咳嗽，便祕，理氣，疝氣等症。
