產後吃水果需要加熱嗎?依情況而定

很多產婦在月子期間都有許多的禁忌,那麼,產後吃水果需要加熱嗎?

坐月子吃水果需要加熱嗎

坐月子期間吃水果是否需要加熱,取決於季節和溫度,室溫影響水果的溫度。如果在春秋天,氣溫高於20度,是不需要加熱的;如果在秋冬季節,氣溫低於20度,建議加熱一下比較好。尤其是在冬季,吃水果一定要加熱了再吃。水果加熱的方法最好是用開水坐浴法,把水果放進裝了開水的碗裡,等待幾分鐘後就可以吃了。

產後吃水果怎麼加熱

1.蘋果:蘋果味甘涼,性溫,主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質,可預防和治療壞血病、癩皮病,使面板潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附並消除細菌和毒素,能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑,尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇,有利於患妊娠高血壓綜合症、糖尿病及肝功能不良產婦的產後恢復。此外蘋果中含大量鉀鹽,能與體內過剩的鈉鹽結合並排出體外,故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。

產後吃水果需要加熱嗎?依情況而定

2.梨:梨味甘,性寒,含大量水分,有清火解熱、潤肺、止咳化痰及利尿通便之功效。產後風熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。

3.橘:橘味甘酸,性溫,含大量維生素,尤以維生素C最多,並含豐富的鈣質,能保護毛細血管的完整性,使面板變得柔嫩,防止產後面部面板皺紋形成,可起到一定的美容作用。橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D,泡水飲用可止咳化痰、順氣開胃及消腫止癢,並能促進嬰兒對鈣的吸收,防止小兒佝僂病的產生,增加產婦對嚴寒的抵抗力,對產婦受涼後傷風咳嗽,有增強藥物治療的作用。每日用橘核20~30粒搗爛水煎服用,可防止乳脹發展成乳腺炎。

坐月子期間吃水果注意事項

1、不要吃太多偏寒涼性的水果,特別是產後的最初幾天,脾胃虛弱,因此最好不要吃太多的梨、西瓜。過涼的食物對脾胃和子宮都有害處。

2、可以在飯後或兩餐間吃些水果,這樣就不會增加消化道的負擔。同時注意一定不要因為貪嘴而暴食水果。

3、水果不要太涼。剛從冰箱拿出來的水果,要放在室溫裡過一會兒再吃。不要因為心急而涼到自己。對其過敏,易發溼疹者不宜食用。

4、吃水果時要注意清潔,徹底清洗乾淨或去皮後再吃,以免發生腹瀉。病從口入,正在哺乳期的媽媽一定要保證自己的身體健康。

5、為了避免水果偏涼,也可切成塊,用開水燙一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破壞水果中的維生素。

產後吃水果需要加熱嗎?依情況而定 第2張

月子食譜

花生小米粥

原料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

方法:

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用。

2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆,煮沸後,改用小火約煮30分鐘。

3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。

營養功效:花生,又名落花生、長生果。具有潤肺和胃之功效,含有豐富蛋白質。

小貼士:淘小米時,不宜用手搓洗,也忌長時間浸泡或用熱水進行淘洗。

老薑雞

產後吃水果需要加熱嗎?依情況而定 第3張

原料:雞腿500克,木耳10克,薑片20克,鹽6克,紅蘿蔔、胡椒粉、味精各少許,食用油、香油、水澱粉、雞湯各適量。

方法:

1、雞腿剁成肉塊,用開水焯好。

2、起鍋放底油,投入雞塊煸炒,放木耳,配料,雞湯微火燜15分鐘。

3、水澱粉勾芡,淋明油,香油出鍋。

營養功效:木耳含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、活血補血等功效。

小貼士:鮮木耳含有毒素,不可食用。溫水中放入木耳,然後再加入兩勺澱粉,之後再進行攪拌,用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。