三才蓋碗多大容量的好

三才蓋碗多大容量的好?三才蓋碗茶具,有碗,有蓋,有船,造型獨特,製作精巧。茶碗上大下小,蓋可入碗內,茶船做底承託。很多人在選三才蓋碗都會選擇容量的,下面小編分享三才蓋碗多大容量的好?

三才蓋碗多大容量的好1

三才蓋碗多大容量的好,對於手掌小、抓握力弱的茶友,可選擇100~130ml容量的小巧容易拿捏三才碗;對於手掌大、喝茶量比較大、次數較多的茶友,150~250ml的三才碗比較適合;對於大部自己喝茶的茶友,要既方便又舒適可選擇100~150ml容量的三才碗。

三才碗即蓋碗

蓋碗的材質有分:白瓷、青瓷、汝瓷、彩瓷、紫砂、紫陶等。

蓋碗的大小有分:100ml、110ml、120ml、130ml、150ml、300ml不等

a、小型蓋碗

對於泡茶這件事,蓋碗容量的標準只有一個,那就是:“順手”,不燙手。

對於手掌小、抓握力弱的茶友,可以選擇100ml~130ml(100ml蓋碗口徑約8cm、高度6、9cm;130ml蓋碗口徑約9cm、高度約7、5cm)之間的蓋碗,小巧的蓋碗對於手掌小的茶友來說,比較容易拿捏。

b、中型蓋碗

對於手掌大、抓握力強、喝茶量比較大、喝茶次數也比較多的茶友,需要大一點的蓋碗,可以選擇150ml~250ml(150ml蓋碗口徑約為9、3cm、高度7、9cm;250ml蓋碗口徑約10、5cm、高度9cm)之間的蓋碗。

三才蓋碗多大容量的好
  

c、大型蓋碗

300ml的蓋碗基本上是目前市面上最大的蓋碗了,再大的話就是巨型蓋碗了,不僅拿著厚重,還不美觀,即使是大老爺們也不是很適合;相較而言,150ml的是最合適的。

對於大部分茶友而言,暱茶網建議選擇大小在100ml~150ml的白瓷蓋碗即可。

蓋碗泡茶多大的好?

正常的蓋碗容量大小一般在100ml-300ml之間,而不同的人會根據自己的需要進行選擇。所以,蓋碗泡茶多大的好要因人而異。

1、女性喜歡的蓋碗

女性的.手比較小,需要小巧的茶具女性的手比較小,需要小巧的茶具。選擇蓋碗一般大小不要超過150ml。所以最合適的蓋碗大小就是100-150ml的。當然也可以再小一點,就是80ml的,這樣的蓋碗規格也是存在的。

而150ml大小的蓋碗一般是多大的呢,大概杯口直徑9cm,高8cm左右。建議女性用的話可以再小一點,120ml的最合適。這種蓋碗大小適中,若是材料是薄胎的蓋碗,那麼拿在手上不顯得沉重,也不會燙手,這是最好的選擇。

2、男性喜歡的蓋碗

男的喝茶的量比較大、次數也比較多,所以需要大一點的蓋碗。一般男的喝茶的量比較大,喝茶的次數也比較多,所以需要大一點的蓋碗。要說最大的蓋碗,也就是300cc的差不多了。再大的話就是巨型蓋碗了,不僅拿著厚重,還不美觀,即使是大老爺們也不是很適合。150ml的是最合適的。

新人如何挑選蓋碗?

蓋碗容量小,沒把握好浸泡時間會泡濃。容量大,水倒太多會淡。所以購買時清楚蓋碗的容量很重要。挑選蓋碗時,除了容量,也要注意碗口和蓋紐。一寬口:碗身口與蓋子邊的距離寬,這樣茶水不容易溢位燙到手。二蓋紐高:蓋紐是凹進去的,蓋紐離蓋短,手指按在上面其實也燙。蓋紐做的比較高容易拿放。

使用蓋碗泡茶的技巧

1、注水

注水時不要過滿,以略低於蓋子邊沿即可,不可浸沒蓋子。如果覺得水量少了,茶湯有些偏濃,也可以適當地減少投茶量。注水過多,蓋上碗蓋後,水會從蓋沿漫出,從而導致碗沿受熱太多,出湯時就會燙到手指。再說,水太多了,泡出來的茶湯也會寡淡。

2、洗茶

洗茶時,注水得滿,泡沫才會浮在碗口,然後用蓋子把泡沫推到碗口的邊緣,再來回旋轉,吸附在蓋子上的泡沫,就會順著水而流走了。

3、湯色

蓋碗相較於壺而言,更能方便地察看湯色。我們可以通過觀察湯色,把握沖泡和出湯的時間。

4、出湯

出湯時,將蓋子稍微傾斜,與碗身留出一道出水的縫隙,縫隙的大小可根據出水的大小而定。既要保證茶湯能順利地流出,又不會蔓延到碗口周邊,還要保證能夠隔絕茶葉流出。拿蓋碗的手勢要不偏不歪,將中指和拇指放在蓋碗的邊緣,食指輕壓蓋紐,三點一線,正好是蓋碗的中心線,不要因為怕拿不穩而去捏著碗身。

如果蓋紐比較凹,食指可以不用摳進去,而是要壓在蓋紐上面,無名指和小指要自然放鬆,手肘也要自然彎曲。如果把蓋碗拿偏了,茶水也就會沿著斜的位置流出,這樣極容易燙到手。

如果在倒茶時被燙,不得不停下來,稍微停下來,沒倒出來的茶湯,又會重新在蓋碗裡浸泡茶葉,這時口感就會有所改變。另外也要注意,拿蓋碗時,要將手掌的虎口處和蓋碗之間,保持一段距離。因為在傾倒茶水的時候,水蒸氣會從蓋碗後方的縫隙處逸出,虎口處易被水蒸氣燙傷。

三才蓋碗多大容量的好2

三才蓋碗的正確拿法

1、在拿三才蓋碗的時候,我們要將食指放在蓋扭上面,用巧勁輕輕扶住蓋子就行。注意,力度不要太大,輕輕搭上去就行,以力度剛好將蓋子掌控就行可以。再用拇指和中指向內用力將蓋碗的邊緣夾住,這樣就可以拿穩蓋碗了。

2、按照上述這個方法,拿穩三才蓋碗是很容易的,不過,要注意禮節,不要讓手指翹起來,更不要對著前方或者人,這樣是不禮貌的。如果是男茶師,手比較大,可以用整個手來扣住蓋子,然後隨意將茶水傾倒出來就行。

3、也可以用拇指來摁住蓋碗的蓋子上面的蓋扭,流出一條縫隙,用無名指和尾指來托住底託,這樣輕輕將三個部件都拖起來,再傾斜蓋碗倒茶,這樣就有一種草莽彪悍之意油然而生。也會讓人覺得泡茶之人心性豁達。

4、這種拿三才蓋碗的方法其實難度是比較大的,只適合比較生活比較隨性的場合使用。在廣東一些地方,很多男士都是這麼泡茶的`。這個方法雖然不怎麼文雅,但是,只要我們拿得穩就行,並沒有太多的講究的。

拿蓋碗喝茶的正確手勢

拿蓋碗時,手勢不偏不歪,食指居中,輕壓蓋碗,中指、拇指分別夾住蓋碗的中部提起,動作要快;開始斟茶時,食指稍鬆,向前傾斜,以便蓋碗自動略開,把茶湯倒出;中指方位及高低始終要保持平衡,以免熱茶溢位燙手。

蓋碗喝茶,拿對了才不易燙手,所以使用的時候要注意手法,否則方法不對,就很容易燙到手哦!

三才蓋碗多大容量的好 第2張
  

三才碗(蓋碗)的正確拿法

1、三指法

三隻手指拿捏蓋碗,暫且稱之為三指法。三指法比較優雅,是最普遍的一種拿蓋碗的方法,也是很多女性常用的手法。

蓋碗有一個蓋鈕,既是開蓋時捏住的地方,也蓋住時需要按住的地方。出湯的時候,蓋子調整好合適的開口大小,食指放在蓋鈕上,拇指和中指抓住碗沿的兩側,無名指和小指彎曲並在中指邊上,不與蓋碗接觸,把蓋碗垂直過來,即可出湯。注意無名指和小指不可像蘭花指那樣翹起,這個動作會顯妖嬈,是茶藝中的大忌。

這種拿法,食指接觸按鈕,拇指和中指接觸碗沿,如果拿法不對,很有可能就會燙手。

2、抓碗法

抓碗法用的人不是很多,主要因為整個手抓住蓋碗,還是比較燙手的。在廣東潮汕的部分地區,較多人使用抓碗法,在茶藝表演裡面,男性使用抓碗法的比較多。

這種拿法的要點就是先調整好蓋子開口大小,拇指按住蓋鈕,其他手指貼住蓋碗底部的圈足,一隻手掌抓住蓋碗,蓋子的方向朝向自己,碗底背對自己,蓋碗垂直過來,即可出湯。

抓碗法方便操作,一手即可掌握,對習慣用這種方法的人來說,實在是豪邁、大氣。