冬蟲草花可以和什麼煲湯

冬蟲草花可以和什麼煲湯,蟲草花性平,補而不燥,對於多數人來說都是難得的良藥,尤其是對於體虛多病、久咳嗽氣喘、腰膝痠軟的亞健康人士,蟲草花是不可多得的補益佳品,蟲草花煲湯可以補益肝腎,滋陰潤肺。具體看看冬蟲草花可以和什麼煲湯。

冬蟲草花可以和什麼煲湯1

蟲草花與中藥材、肉類煲湯好。

1、與雞、鴨、豬肉等肉類一起煲湯。年老體虛、病弱的人群可以通過這種食療方法來補中益氣、提高抵抗力。

2、與中藥材一起煲湯,更能發揮其療效。蟲草花與肉蓯蓉、菟絲子、仙茅等補陽藥一起煲湯,能補腎溫陽,適宜腎陽虛衰諸症如腰膝痠軟疼痛、陽痿等;與人蔘、蛤蚧等藥一起煲湯,能補肺益腎,益衛固本,適合肺腎兩虛之虛喘;與麥冬、五味子、阿膠等補陰藥一起煲湯,能滋陰降火、潤肺止咳,適合肺腎陰虛之咳嗽、咯血。

蟲草花並不是冬蟲夏草,但其功效與冬蟲夏草相似。味甘、性平,歸肺、腎經,具有益腎補肺,益氣填精,止血化痰之功,能治諸虛百損,是一味陰陽平補之品。主治肺腎兩虛引起的咳嗽、咯血、氣喘、自汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝痠痛等症。

蟲草花可以和以下食物進行煲湯:

1、可以搭配玉米、胡蘿蔔、排骨、枸杞、山藥、蜜棗等食材進行煲湯,不僅味道鮮美,還能夠增強身體的抵抗力。

2、可以搭配山藥、茯苓、豬瘦肉,原材料簡單,具有一定補腎壯陽、養肝護肝的作用,比較適合於腎氣虛患者。

3、可以和雞煲湯,取適量的枸杞、紅棗進行煲雞湯,有較好的滋補作用,可以補益人體營養所需。

4、可以和豬肝進行煲湯,味道鮮美,可以預防缺鐵性貧血。對於養肝明目、健脾補氣有一定的`輔助作用。

冬蟲草花可以和什麼煲湯
  

蟲草花是一種營養價值較高的滋補類食材,不僅能為人體補充營養,還能提高身體的機能,具有止咳平喘、調節內分泌、滋補身體的功效。蟲草花可以做成蟲草花老鴨湯、蟲草花烏雞湯等。

1、蟲草花老鴨湯:鴨子味甘鹹,性平,具有滋陰養胃、潤肺、補脾利水的作用,蟲草花和老鴨進行熬燉,可以起到改善體質、滋補的作用;

2、蟲草花烏雞湯:烏雞中含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等,其肉味甘,性平,具有補血益陰、退熱除煩的功效,而蟲草花屬於滋補肝腎類中藥,兩者一起燉煮滋補效果較好,可以益氣補腎;

3、其他湯類:蟲草花還可以和豬肉等肉類一起煲湯,也能與中藥材一起煲湯,比如肉蓯蓉、菟絲子、仙茅等,能起到補腎溫陽的作用,與人蔘等中藥材一起煲湯,能補肺益腎,與麥冬、五味子、阿膠等補陰藥一起煲湯,能滋陰降火、潤肺止咳,適當飲用對身體有一定好處。

蟲草花燉湯的口味較佳,而且營養價值較高,但身體不適時,仍建議去醫院就診。如果需要將蟲草花與中藥材一起燉湯,應去中醫科諮詢,由醫生進行望聞問切等檢查,選擇合適的用藥方式。

冬蟲草花可以和什麼煲湯2

蟲草花搭配雞肉、紅蘿蔔、雪梨等煲湯可潤肺止咳。蟲草花具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功效,適用於肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝痠軟、勞嗽痰血等。

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雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經,可益氣、補精、添髓,可用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴等。蟲草花和雞肉一起煲湯能夠起到調節內分泌,潤肺止咳、抗疲勞等作用。

2、紅蘿蔔

紅蘿蔔味甘、辛,性平,歸脾肝經,具有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳、清熱解毒的功效,主治脾虛食少、體虛乏力、腹痛、洩痢、視物昏花、咳喘、咽喉腫痛等。蟲草花與紅蘿蔔一起煲湯可以起到補氣健脾、潤肺止咳等作用。

3、雪梨

雪梨具有滋陰潤肺、止咳化痰,有良好的輔助治療肺部咳嗽疾病的作用。蟲草花和雪梨一起煲湯,有潤肺止咳、補腎壯陽、增強體力、增加精力、提高記憶力的作用。

冬蟲草花可以和什麼煲湯 第2張
  

蟲草花配中藥材,肉煲湯都是不錯的。

1、將湯和雞肉、鴨肉、豬肉一起燉煮。年老體虛、病弱者可採用此食療方法,以補中益氣,增強抵抗力。

2、用中藥材熬湯,更能起到藥效。蟲草花與肉蓯蓉、菟絲子、仙茅等補陽藥一起煲湯,能補腎溫陽,適合腰膝痠軟疼痛、陽痿等疾病,還可以和人蔘、蛤蚧等一起煮湯,既能補肺益腎,又益衛固本,適於肺腎兩虛之虛喘、肺腎陰虛的'虛喘、阿膠等補陰藥一起燉湯,還可以滋陰降火、潤肺止咳,還可用於肺腎陰虛之虛喘、咯血。

蟲草花並非冬蟲夏草,但是它的功效類似於冬蟲夏草。味甘,性平,歸肺、腎經,有益腎補肺,益氣填精,止血化痰之功,能治諸虛百損,是一種陰陽平補之品。主要用來治療咳嗽、咯血、氣喘、盜汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝痠痛等症狀。

冬蟲草花可以和什麼煲湯3

蟲草花適合和什麼燉湯

蟲草花燉乳鴿湯,適合體質虛弱、氣血虧虛者,可以補肺氣、益精氣,適合肺腎陰虛、肺虛喘嗽、久咳不愈、咳嗽不愈者。蟲草花燉乳鴿湯:

食材:冬蟲夏草10克,紅棗15克;

做法:把蟲草、紅棗清洗乾淨;把所有材料放入燉盅中,加清水1000毫升,燉兩個小時,加鹽調味,即可。功效:滋養肺腎,增強免疫力。冬蟲夏草花燉乳鴿湯:

主料:蟲草花20克;

輔料:乳鴿1只;鹽適量;

做法:蟲草花洗淨備用;把蟲草花放入燉盅中,加清水1000ml,隔水燉三個小時,加鹽調味,即可食用。功效:滋補肝腎,補肺益腎,增強抗病能力。蟲草花燉乳鴿湯:

材料:蟲草花20克;

冬蟲草花可以和什麼煲湯 第3張
  

輔料:乳鴿1只;生薑、鹽適量

做法:把蟲草花和乳鴿一起放入燉盅中,加清水適量,隔水燉兩個小時,加鹽調味,即可食用。功效:補氣益肺、養血生津。蟲草花燉乳鴿湯:

材料:冬蟲夏草10克;

輔料:乳鴿1只;姜適量;鹽適量;

做法:

將蟲草花用水清洗,生薑切片;把蟲草花和生薑放入燉盅中,加清水1000毫升,隔水燉兩個小時,加鹽調味,即可食用。功效:滋養腎陰,增強體力。