生肉是我們在菜場和超市比較常見的食物，人們經常都會吃到它。不少人困惑，冬天沒有冰箱肉可以放幾天呢？關於，冬天沒有冰箱肉可以放幾天？生肉沒有冰箱怎麼儲存？本站小編來為您一一解答！
冬天沒有冰箱肉可以放幾天
冬天沒有冰箱肉放幾天，這個要看室外溫度是多少，10度以下屬於不太低的溫度，豬肉最好不要放超過兩天以上，否則容易變質，如果溫度在零度以下，還可以儲存稍長一些，但本站小編建議大家，在沒有冰箱的情況下，肉最好不要放太長時間，否則容易導致肉變質，吃壞肚子等情況。
生肉沒有冰箱怎麼儲存
一、把肉切成合格的丁狀，然後在熱油裡過一遍，注意把肉裡的水煸幹，然後撈出來後，再用鹽拌一下肉就可以儲存好幾天；
二、如果家裡有豬油的話，可以把肉煮熟後，放進豬油裡。這是因為熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的豬油裡，不易空氣進入，從而達到了儲存的效果；
三、如果喜歡吃甜的人，也可以將肉切成一條一條的，然後用刷子在肉上塗上蜂蜜，然後用線串起來，放在通風口，自然風著，吃的時候，拿出來吃就可以；
四、也可以把毛巾用醋浸溼後，然後將沒有吃完的鮮肉包起來，然後放在一個背風的地方，以免醋風乾，這樣，也可以儲存一天兩天的；
五、家裡有鹽，有水，這個可以利用。把鹽放進水裡，弄成鹽水，然後把肉泡到鹽水裡，半小時或一小時，然後再拿出來，放進乾的容器裡，放在正常的廚房就可以儲存了。
冰箱冷凍的豬肉能儲存多久
冰箱有冷凍室，冷凍室裡的溫度恆定在-18℃，放在這一層的肉也會被冰凍，但並不是說冰凍之後的肉就不會變質，冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月，時間太久就會酸敗變質。隨著儲存時間的延長，豬肉的營養會流失，而且口感變差，另外在儲存過程中，還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌"，如果冷凍時間過長，也不適合再食用。並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。
不同冷凍肉品保質期不同
肉品經速凍後置於-18℃儲存的畜肉保質期長。按照國際標準，冷凍肉品的保質期為兩年。一些經驗標準為：紅肉類包括豬、牛、羊肉等在內，保質期為10-12個月。其中，牛肉性質比豬、羊肉穩定，瘦肉比肥肉儲存時間長一些。禽肉類包括雞、鴨、鵝、鴿肉等在內，保質期比紅肉類稍短，為8-10個月。海鮮、河鮮類包括魚、蝦、鱉、貝類等，由於所含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸，所以保質期比畜禽肉類更短，一般為半年左右，最好在4個月內食用。
