油菜可以放冰箱儲存嗎 油菜能放在冰箱幾天

油菜今天買的太多了，剩下的我想放在冰箱裡，等過幾天的時候再吃，這樣就不會浪費了。那麼油菜可以放冰箱儲存嗎?油菜能放在冰箱幾天?

油菜是可以放冰箱儲存的。用塑料袋包裹好，放在冰箱冷藏室，一般一星期之內沒問題。不過要沒有下過水的，有水就容易腐爛。

油菜可以放在冰箱儲存3天，如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的話，最好把冰箱的溫度調節在4-5度最好。

1.將油菜去葉根洗淨，直刀切成八分長的抹刀片；

2.放在開水中焯熟，撈出控幹；

3.拌上精鹽盛盤，撒上蔥絲、薑末，把椒油加熱熗入即可。

1、食用油菜時不宜烹飪時間過長，同時也要注意不要把鮮嫩油菜切好後久放。洗淨後切好應立即烹調，適宜用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。

2、熟油菜過夜後不宜再吃。綠葉蔬菜裡含有較多的硝酸鹽，儲存一段時間後，由於酶和細菌的作用，會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質。

3、油菜在多種本草書上均載本品為發物，因此痧痘、孕早期婦女、眼疾、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。

4、對油菜過敏的人不宜食用。油菜也有可能成為過敏原的，如果是對油菜過敏的話，食用油菜就可能造成面板紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用油菜。