隨著中西文化的融合，麥片已經成為了人們餐桌上的常客。它不僅使用方便，而且富含豐富的營養價值，是很多懶人食客的不二之選，它的味道香醇而且營養豐富，一杯開水就能輕鬆沖泡。下面本站小編帶大家來看一下麥片大的好還是碎的好？
麥片大的好還是碎的好
麥片是由穀物製成的，所以它的硬度是有的，如果說麥片可以看得出來是比較碎的，那麼沖泡或者煮過之後就沒有什麼口感，而且碎片化的，麥片營養也被破壞了，所以不值得購買。優質的麥片都是經過嚴格的把關，每一粒小麥、燕麥等穀物都是經過一定壓力來壓片，保證穀物不會壓碎的前提下，製成大小厚度基本相同的形狀。如果麥片的大小厚度不同，那就說明原材料的品質就有所不同，就會影響到最終的口感。
麥片的功效與作用
1、 降低膽固醇
燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，特別是中老年人，經常食用的話，對它們的 心血管病起到一定的預防作用。所以建議中老年人每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克。
2、降低血脂
因為燕麥中含有非常豐富的膳食纖維，如果經常食用的話，對糖尿病患者有非常好的降糖、減肥的功效，所以糖尿病患者可以多食一些。
3、維持新陳代謝
燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺家的必要成分，在維護人體的機能方面發揮著重要的作用。
4、改善血液迴圈
燕麥還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力，含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。
5、補鈣
燕麥的功效與作用？這點很多人都不知道的，它還具有補鈣的功效，可有效地預防和緩解骨質琉鬆，促進骨賂，對小孩也是很有效果的。而且燕麥中含有豐富的維生素B1、維生素E葉酸等，可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力。
燕麥怎麼吃減肥
1、每天早上醒來我們喝300cc水，燕麥衝調牛奶，溫服，然後中午吃一個蘋果，煮燕麥粥喝，晚上，煮清水小菜，就著一小碗燕麥粥，要在6點半前吃完。燕麥富含維生素和少量鈣質，蛋白質含量高。所以吃完燕麥是會有飽腹感的，就能夠減少我們對脂肪的攝入量。
2、堅持500cc水，早餐中餐自選，晚餐只喝一小碗大概100克燕麥。三餐減半，每餐前配一杯熟燕麥，什麼都不能加入，而且這種方法適合養生。
麥片可以幹吃嗎
可以幹吃，最好是用水泡吃，燕麥片纖維含量高，吸水性強、吸水膨脹、體積增大，又延長食物在胃裡滯留時間，有飽腹感，可少進食，且燕麥耐飢、通便，因此有減肥效果，在人體體內做環保。同時增加膳食纖維的攝入，可以起到滑腸通便排除毒素養顏的功效。
