紅棗桂圓茶的功效與作用及禁忌

紅棗桂圓茶的功效與作用及禁忌,在我們生活中,紅棗桂圓枸杞茶是用菊花、桂圓、枸杞同泡而成,常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友,面板白皙,美容效果不錯。一起看看紅棗桂圓茶的功效與作用及禁忌

紅棗桂圓茶的功效與作用及禁忌1

用料:紅棗25個、枸杞20克、桂圓肉15個、紅糖適量

做法:

1、紅棗,桂圓肉,枸杞洗淨。

2、鍋中放入清水,把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。

3、紅棗煮軟後。

4、如果喜歡甜的,可按個人口味放入紅糖調勻。我一般不放糖,直接喝已經有桂圓的清甜。>>>枸杞養生的正確吃法 五方補腎養肝抗衰老

5、趁熱飲用。

枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅 棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又有營養,現代科學證實枸杞茶對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。

紅棗桂圓茶的功效與作用及禁忌
  

1、紅棗:抗腫瘤抗氧化

紅棗中所含糖類主要是葡萄糖,亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。另外,紅棗中尚含有維生素C、核黃素(Riboflavine)、硫胺素 (Thiamine)、胡蘿蔔素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic acid)等多種維生素。此外,紅棗中尚含樹脂、黏液質、香豆素類衍生物、兒茶酚(Cat酸性多糖, 命名為大棗果膠(Zizyphus- pectin)l)、鞣質(Tannin)、揮發油、13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒等36種微量元素。紅棗具有抗腫瘤,抗氧化,降血壓、降膽 固醇和保肝護肝的作用。

2、桂圓:珍貴的`滋養強化劑

桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損。桂圓可安神,治失眠、健忘、驚悸。《名醫別錄》稱之為“益智,言其功 能養心益智故也。

有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體 衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;婦女產後,桂圓也是重要的調補食品。桂圓營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。

3、枸杞:養肝明目安神

枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。紅棗桂圓枸杞都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味。

另外,煲煮的時候最好用紅糖,紅糖味甘性溫,中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。據專家分析,紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要 高,還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。

另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。有營養,現代科學證實 枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。

紅棗桂圓茶的功效與作用及禁忌2

功效

一、養血安神

龍眼,性味甘平,入脾,經心,有補心脾、養血安神功效,對食慾不振,失眠鍵忘,浮腫有療效。如取龍眼肉4—6枚與蓮子、芡實等量燉湯以睡前服,可治貧血、神經衰弱;又如肉14枚,生薑3片煎湯服可治脾虛。

二、益智寧心

歷朝歷代都把龍眼歸為“上品”或“補益“類。《開寶本草》裡寫到:歸脾而能益智。明代李時珍在《本草綱目》中稱:食品以荔枝為貴,而滋益則龍眼為良。龍眼果肉性甘,微溫補心益氣,開胃健脾,養血安神、有滋補強壯之靈。

三、延緩衰老

長期實踐證明:龍眼補腦汁,有振奮精神的作用,無副作用。現代醫學研究進一步證明,桂圓富含多種維生素,是真正的綠色食品,有補腦健身的功能,是治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧的佳品。在我國第二次抗衰老科學研究會上,有關專家指出:“龍眼、何首烏是抗衰老的'天然食品”。可見龍眼有延年益壽的作用。

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四、禦寒祛溼

在老家民間經常用桂圓肉浸泡米酒,冬春飲用,可以起到禦寒、祛溼保健的作用,把酒中的龍眼肉撈出來蒸雞蛋,將是一道在星級賓館也嘗不到的“農家菜”,芳香甜潤難以形容。據說用桂元肉加上生薑、紅糖、大棗熬成糯米粥,喝上一碗就有禦寒暖身之功。

五、孕婦補益

婦女坐月子期間,生薑、紅糖、龍眼是必不可少的龍眼酒燉雞湯是民間孕婦的補益方法。

桂圓紅棗茶的功效非常豐富,可以讓女性朋友氣血充足,從而面色紅潤,容光煥發!而不會因為氣血不足出現面容枯槁、晦暗。長期喝桂圓紅棗茶可以起到美容養顏的作用。

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紅棗桂圓茶的做法

主要材料:

乾紅棗250(去核後淨重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。

做法:

1、將紅棗洗淨後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。

2、桂圓去殼去核。

3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮約30分鐘至水份收幹。

4、保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收幹。

5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。

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6、放入乾淨的玻璃瓶中封存。

7、飲用時,取約10克,衝入溫開水攪勻即可。

溫馨提示:

感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰溼及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性尤其不能吃。這是因為孕婦通常陰虛偏虛,容易生內熱,表現出大便乾燥、小便黃、口乾等症狀,這時吃桂圓非但起不到補益作用,反而增加內熱,可能引發見紅、腹痛、腹脹等先兆流產症狀。

紅棗歷來有補血養氣的.功能,桂圓的營養價值也極高。兩者一起煮著喝,不僅可以讓緊繃的神經獲得舒緩外,對於女性來說是道溫和身心的優良飲品。