槐花茶的功效作用（保健養生）

清熱，涼血，止血。

槐花茶的功效作用1

清熱降壓，治腸風便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，風熱目赤，癰疽瘡毒。並用於預防中風。有較強的涼血止血功效，收斂，消炎，鎮痛，降血壓，強化血管。

槐花茶可以有促進血液流通的作用，對於軟化血管有好處，而且還可以有增強抵抗力的功效，還可以保護心臟的`哦，對於降壓有好處。

槐花茶中含有較多的芸香甙，維生素A和維生素C的含量也較高。這些成分有明顯的軟化血管作用，能夠減少毛細血管的滲透性及脆性，增強毛細血管的抵抗力，對高血壓病患者有防止腦血管破裂的功效。此外，槐花茶中的成分還有擴張冠狀血管、改善心肌迴圈、降低血壓等作用。

花草茶槐米茶中的氨基酸：促進生長，構成身體組織;形成激素，調節生理機能;合成抗體，增加抵抗力;合成酶，幫助消化和吸收。槐花茶還可以提高免疫力和抵抗力，對於促進消化和吸收有好處。

飲用槐花茶可以軟化血管，對於保護心血管有一定的好處和作用，還可以改善心肌的功能哦，對於降壓有好處，是不錯的保護心臟的飲品之一，槐花茶的功效以及保健作用，大家都要知道，而且大家可以試試這樣的茶、

槐花茶的功效作用2

1、預防心血管疾病

平時人們沖泡飲用槐花茶能吸收豐富的氨基酸和多種黃酮類物質還有微量元素硒，這些物質都能直接作用於人類的心血管，能增加血管彈性，也能淨化血液清理血液中的膽固醇，它們既能預防動脈硬化也能減少高血壓和高血脂等多種心血管疾病發生。

2、促進消化

槐花茶中含有豐富的氨基酸和一些微量元素硒，這些物質被人體吸收以後能修復受損的胃黏膜，也能促進胃黏膜再生，同時它含的酸性成分還能促進消化液分泌，從而也就提高胃部的消化能力。平時人們經常槐花茶既能提高消化功能，也能減少胃炎與胃潰瘍發生。

3、提高身體抗病能力

槐花茶可以促進免疫細胞再生，而且它能為人體補充豐富的氨基酸與蛋白質還有微量元素硒，這些物質可以加快人體內有毒物質的代謝，也能增加人體內免疫球蛋白的數量，能讓人體抗病能力明顯提高以，對提高人體健康水平有很大的好處。

槐花茶的製作方法

自己在家中製作槐花茶時需要採集那些還沒有完全開放的.槐花花苞，去掉雜質以後用清水浸泡半小時，再把它取出去掉水分放在通風的地方晾晒，晒乾以後收起來就是自制的槐花茶，需要時取出放到杯子中直接沖泡飲用就可以。

槐花茶的功效作用3

槐花茶的製作方法

1、原料主要包括主料槐花，輔料幹大棗、幹枸杞和蜂蜜等。

2、篩選

晾晒剝離後的槐花需進行篩選。篩選的目的主要是去除剝離後殘餘的雜質，工具有簸箕和篩網等。篩選時，首先將槐花盛到簸箕上，顛簸、晃動一至兩分鐘，去除質量不好、顆粒較小的槐花以及各種碎屑。

然後再將槐花在篩孔直徑為三毫米左右的篩子上過篩，篩除葉片、盛開的花瓣與過大的枝穗，最後再人工精選一次，去除剩餘雜質及不飽滿的槐花，符合標準的槐花便可進行下一環節了。

3、高溫消毒

高溫消毒主要是通過蒸煮來殺菌消毒、煮熟槐花的過程。使用的工具是蒸鍋。首先，在蒸鍋中加入適量的水，然後，蓋上蒸板，鋪上一張清潔的棉布，蒸煮時將槐花放入棉布中包裹起來，蓋上鍋蓋進行悶煮。

待水沸騰，再蒸煮二十分鐘即可。煮熟的槐花色澤金黃，氣味甘香，檢測時，菌總數每克不超過18000個，不含有農藥殘留物和大腸桿菌等致病菌。待槐花冷卻後，均勻地鋪在零至三攝氏度的冷庫中一至兩天，進行陰乾。待槐花的水分完全蒸發後便可進行下一環節了。

4、炒制

炒制是製作槐花茶的主要方法和環節，目的主要是炒製出槐花的藥效和獨特口感，同時在炒制過程中新增配料。炒制槐花茶，必須選用粘土砂鍋進行炒制。每次加入砂鍋中的槐花不宜過多，因此我們每次炒制只加入0.5千克槐花，以保證炒制的均勻、焦酥;同時，槐花必須保持乾燥，沒有水分。

炒制前，將砂鍋置於溫火上加熱，待砂鍋沒有水分滲出後,倒入一斤左右的槐花;炒制時，鍋內溫度保持在300攝氏度左右，不得使用大火，同時，需用木鏟不停地攪拌，保證所有槐花受熱均勻。炒制12分鐘左右，待槐花略微散發出特殊的焦香味時，加入一兩幹大棗顆粒，加入配料時，為了避免炒糊槐花，需關小火源，加入配料後方可再次開大火源。

加入幹大棗炒制五分鐘左右，需加入15毫升左右的蜂蜜，再炒制半分鐘，蜂蜜均勻地混合滲透到槐花中時，放入半兩幹枸杞，即可離火，將枸杞攪拌均勻，槐花茶便炒製成功了。炒制好的槐花茶，水分一般不超過6%，符合國家標準。炒制結束後還需冷卻。

5、冷卻

炒制好的槐花茶一般選用常溫冷卻即可，為了避免冷卻時間過長，影響口感，可將槐花茶放在鼓風機或風扇下，冷卻一個小時左右即可。

6、檢測檢測主要是對槐花茶的'外觀、性狀及口感進行檢驗篩選。首先，檢測人員要進行清洗消毒，然後再進行檢測，檢測時，要逐一檢查槐花及配料是否有嚴重焦糊等現象;

符合標準的槐花茶，具有濃郁的焦香味，槐花色澤均勻，呈焦黃色、部分槐花焦黑，籽粒依然飽滿，質地堅實、酥脆;幹大棗色澤均勻，呈暗褐色，沒有過大顆粒;主輔料表面乾燥而具有粘性，無液態蜂蜜附著。品茶員檢測合格的標準是湯色清澈金黃，口感濃香、無苦味、無異味。檢測合格後就可以包裝了。