甲狀腺結節會自愈嗎？這個答案真不好回答，因為對於注重飲食養生的人知道慢慢調理可以治好，但是對於不注重調理的人來說吃藥才能好。那麼，甲狀腺結節日常飲食需要哪些注意事項？
在甲狀腺疾病中，甲狀腺結節是其中比較常見的一種，近年來發病率也呈現出增高的趨勢，有非常多的甲狀腺疾病都有可能會表現為結節，如果不去治療任其發展的話就有可能會形成甲狀腺結節鈣化，嚴重者還會導致癌變。
治療方法1) 甲狀腺激素：幹甲狀腺製劑常用量為每天90-180mg，療程一般3-6 個月，停藥後如有復發可以重複治療，以維持基礎代謝率正常範圍;左旋甲狀腺素(優甲樂)對於早期階段的年輕患者，可每天100ug治療，第二個月增加值每天150-200ug，血清TSH濃度測定可以估計甲狀腺受抑制的程度。年齡較大或者長期患多結節性甲狀腺腫的患者在接受左旋甲狀腺素治療前宜進行血清高敏感性TSH濃度測定或TRH興奮實驗，以確定是否存在明顯的功能上自主性，若基礎TSH極低或測不出以及TSH對TRH反應低下或缺如，則提示功能自主性，不宜採用左旋甲狀腺素進行抑制性治療，若能排除功能上自主性，可採用左旋甲狀腺素治療，開始劑量每天不應超過50ug，以後逐漸增加劑量，直至TSH 值達到抑制終點值。結節性甲狀腺腫對於左旋甲狀腺素的反應不如瀰漫性甲狀腺腫良好，但是也有一定的抑制其進一步腫大的作用。
2) 碘補充：對單純缺碘者補碘應是合理的，補充後甲狀腺即可見不同程度的回縮。可選用的製劑有複方碘口服液(Lugol液)、碘化鉀、碘油肌注等。目前已很少用。
3) 中醫藥治療：化痰軟堅法：僅見頸部粗大，無特殊自覺症狀者屬於氣鬱痰結證，治宜化痰軟堅，可選用海藻、昆布、浙貝、青皮、海浮石、半夏等。此外，適當進食海帶、海蜇皮等海產或含碘豐富的食物。
4) 手術治療指徵；壓迫氣管、食管或喉返神經引起臨床症狀者；胸骨後甲狀腺腫；巨大甲狀腺腫影響生活和工作者；結節性甲狀腺腫繼發有功能亢進者；結節性甲狀腺腫懷疑惡變者。
飲食要點1、碘：為甲狀腺素之成分，甲狀腺機能亢進者給予碘化合物，可以增加甲狀腺素貯存量並減少釋出，但是過量會影響抗甲狀腺素治療食物中來源：海帶、海產為其主要來源，另外綠葉蔬菜中、肉類、蛋類、乳類、五穀類、新增碘的食鹽中也有一些含量。
2、蛋白質：可以增加蛋白質的量，如肉類、蛋、牛奶等。
3、熱量：因為甲狀腺機能亢進，會使身體新陳代謝率提高，所以每天可增加所需的熱量。
4、維生素：因為熱量提高，所以維生素B群需求也增加，要注意補充。飲食怎樣治療甲狀腺結節。
（1）忌菸、酒。
（2）忌辛辣刺激性食物，如蔥、花椒、辣椒、桂皮等。
（3）忌肥膩、油煎食物甲狀腺結節的適宜飲食。
