孩子過生日吃什麼菜好，在我們的日常生活中，我們每一年都會過上自己的生日，有的時候也會叫上自己的親朋好友一起來慶祝，我們可以選擇一些在生日上寓意好的，包括小孩子愛吃的菜，一起來看看孩子過生日吃什麼菜好。
孩子過生日吃什麼菜好1
1、五香芸豆：芸豆的營養價值較高，含有豐富的蛋白質和膳食纖維，我家孩子最愛吃我做的五香芸豆。
做好之後既是一道美味的小菜，而且還能當做小零食。平時看電影、刷劇的時候配上一碟芸豆也很合適哦。
2、香炸魷魚圈：剛剛捕撈的魷魚最為新鮮，炸好的魷魚圈外酥裡嫩，孩子都吃嗨了。
但是炸的時候一定要注意火候的控制，火候太大容易炸焦糊了，所以我一般都是用中小火來炸魷魚圈。
3、煎牛排：牛肉的口感比起常吃的豬肉要好很多，我家的孩子從小就愛吃牛肉，現在比一般的孩子要高半個頭。
而且新鮮的牛排在市場上十分搶手，這次我特意早起就是為了購買到新鮮的食材。
4、爆炒豬舌：豬可以說全身都是“寶”，尤其是豬舌頭口感Q彈富有嚼勁，和豬肉完全不同。
炒的時候再加上辣椒，還沒炒好就能聞到誘人的香味，絕對是一道開胃好菜。
5、炒花蛤：我個人平時也很喜歡吃花蛤，價格也十分親民。買上兩斤花蛤回家簡簡單單炒一炒就十分鮮美，用來下飯、下酒都是很好的選擇。
但是挑選的時候一定要選那種會噴水的花蛤，這樣的花蛤比較新鮮。
6、水煮肉片：要我說肉片最香的做法就是要加辣椒和花椒，否則肉片味道過於寡淡，吃多了就會膩。而加了花椒和辣椒之後，吃起來又麻又辣，越吃越爽，簡直讓人停不下來。
7、爆炒大蝦：蝦可以說是最受人們喜歡的海鮮之一了，我家孩子也喜歡吃蝦。但是在處理蝦的時候要把蝦腦和蝦線去除乾淨，蝦腦和蝦線中含有重金屬，食用對人體有害哦。
8、胡蘿蔔炒魷魚：魷魚的口感富有韌性，再搭配上口感脆爽的胡蘿蔔一起下鍋翻炒讓人覺得口感富有變化。
口感好了，吃起來味道自然也不會太差。要是隻簡簡單單地炒個魷魚，還是太過平淡了。
9、炸雞柳條：製作炸雞柳條，是選用雞胸肉，切成大小差不多和成年人的'小拇指一樣大小的條狀最為合適。這樣的雞柳炸好之後外酥裡嫩，吃起來口感最好。但是熱量較高，不建議一次吃太多。
10、鹽焗海蟶：第十道孩子最愛的菜就是這鹽焗海蟶了，許多人都喜歡用海蟶煮湯，可是鹽焗海蟶的味道比煮湯更香。鹽焗的做法可以保留海蟶的原汁原味，絕對值得一試。
孩子過生日吃什麼菜好2
【檸檬烤翅中】
食材：翅中、檸檬汁、生抽、料酒、蠔油、鹽、蜂蜜
做法：雞翅中洗淨，用廚房紙吸乾水分，兩面各劃兩刀，處理好的翅中放入大碗中，加入檸檬汁拌勻（加些檸檬汁去腥，雞翅鮮香不膩）。
依次加入生抽，料酒，蠔油，少許鹽，抓拌均勻，拌勻醃製20分鐘，空氣炸鍋預熱5分鐘，醃好的雞翅放入托盤，200度烤15分鐘，5分鐘時翻面，再烤5分鐘，在雞翅表面刷些蜂蜜，烤3－5分鐘烤至金黃即可。
【茄汁燜大蝦】:
食材：鮮蝦、鹽、蔥姜、料酒、番茄沙司、白糖、香油
做法：鮮蝦洗淨，用廚房剪去除蝦線、蝦槍、蝦鬚，蔥姜切絲泡水備用，熱鍋涼油、倒入蝦翻炒，翻炒時拍拍蝦頭，將蝦腦拍出，當蝦的兩面變紅時，放入蔥薑絲，
放料酒、淋蔥姜水，加番茄沙司，加入鹽、清水，水開後蓋鍋蓋燜3分鐘，出鍋前加一勺白糖炒勻，讓白糖融化，把蝦盛出來，最後的湯汁加少許香油收黏稠後，淋在大蝦上即可。
【紅燒臘魚】:
食材：臘魚、蔥、姜、蒜、幹辣椒、白酒、生抽、老抽、白糖
做法：醃臘魚是外省同事教的，一斤魚20克鹽、少許花椒粉、白酒少許醃製5天，每天翻面，醃好後掛在通風處表面噴些白酒，風乾半個月即可，吃時提前泡軟切塊，
炒鍋加油兩面煎制，放入蔥、姜、蒜、辣椒炒香，放入白酒去腥，加入水放生抽、老抽、白糖燉制15分鐘，收汁即可出鍋。
【青椒青蒜炒醬肉】
【食材】:醬肉、青椒、青蒜、蔥、姜、料酒、白糖
做法：醬肉之前分享過，吃時洗淨放入鍋中煮5分鐘，切片，炒鍋加少許油放入醬肉翻炒，炒出油脂後加入料酒去腥，放蔥姜炒香，加入白糖調味，放入青椒青蒜炒勻即可出鍋。
【扣碗小酥肉】:
食材：豬裡脊、蔥姜、鹽、胡椒粉、十三香花椒粉、料酒、生抽
做法：裡脊肉，切成筷子粗細的條，加入蔥姜、鹽、胡椒粉、十三香、花椒粉、料酒、生抽拌勻醃製20分鐘，醃好後把蔥姜挑出來，紅薯澱粉用少許水泡開，打入雞蛋、少許鹽攪成糊狀，把調好的糊分次加入醃好的肉條裡抓勻。鍋中加油油溫四五成熱時放入裹好糊的'肉條，炸制金黃撈出，
油溫燒製九成熱時，再次放入酥肉復炸撈出，碗中加入水、生抽、料酒調成汁，取大碗，碗底鋪上蔥薑絲，放入炸好的小酥肉，倒入調好的料汁，放入鍋中大火蒸30分鐘，扣入盤中即可。
【雜糧甜飯】
【食材】:糯米、黑米、白糖、大棗
做法：糯米、黑米、大棗提前泡水，泡好糯米、黑米放入電飯鍋加入和米持平的水按蒸飯鍵蒸熟，趁熱加入白糖拌勻，喜歡豬油的可加些豬油，不喜歡可不放，泡好的大棗切碎拌入蒸好的米飯，碗中刷油放入米飯壓實，放蒸鍋大火蒸制半小時即可。
【清炒西藍花】:
食材：西藍花、鹽、油、糖
做法：西藍花去根掰成小朵，放入鹽水中浸泡10分鐘撈出洗淨，鍋中加水水開放入西藍花加少許鹽、油焯水撈出，炒鍋加油放入西藍花炒勻加鹽、少許糖調味即可，擺一個漂亮的造型。
孩子過生日吃什麼菜好3
鍋包肉，東北名菜，我家兒子自打吃過一次之後就念念不忘，後來我把做法學會了，它就成了我家飯桌上的常見菜，啥時候想吃啥時候做，這就是自己會做飯的魅力，現在的裡脊肉也不貴，花十幾塊錢能做滿滿一大盤，要比外面吃實惠太多了！
食材：裡脊肉，土豆澱粉，雞蛋，胡蘿蔔，香菜，蔥薑蒜，生抽，白糖，白米醋，鹽
做法：裡脊肉切片，土豆澱粉加水泡透；裡脊肉加生抽、少許鹽、薑片拌勻，醃幾分鐘入味；胡蘿蔔少許切細絲，蔥薑蒜切末；調個汁：白糖和白醋比例為3:4，再放一些生抽，少許鹽攪勻；裡脊肉裡磕入一個雞蛋，把澱粉浮在上面的水倒掉不要，澱粉倒入肉盆裡抓勻，下鍋炸兩遍至外皮酥；
另起鍋，加點植物油，倒入蔥薑蒜炒香，加胡蘿蔔絲炒幾下，倒入調好的汁炒融化起泡，倒入炸好的肉和香菜，拌勻出鍋！
蒜蓉粉絲蒸扇貝肉，這個是平常家裡準備的現成半成品，有客人或自己想吃的時候蒸一蒸，省事還好吃，看著也漂亮。
做法：現成的半成品解凍，鍋裡水開後上屜蒸5分鐘即成，鮮美！
奧爾良烤雞，奧爾良的味道總是令人慾罷不能，這回又被我家兒子點了上來，買了小嫩雞，有現成的奧爾良調料醃一下烤熟就可以了，還是挺省事的`。
食材：小嫩雞，奧爾良烤肉料
做法：整雞處理乾淨後，對半切開，倒入奧爾良烤肉料抓勻，醃6小時，上烤箱烤熟即成
烤羊肉串，也不知道我家兒子咋那麼愛吃羊肉串，隔些日子就得做一回。這回沒讓寶爸出去買肉，我把之前老姑給寄來的羊肉卷給解凍了，
記得老姑說是羊腿肉卷的，開啟一看還真不賴，做羊肉串吃也很適合。我家寶爸這回又樂上了，說我真能琢磨，涮羊肉吃的羊肉卷竟然給解凍，用來烤肉串吃。
食材：羊腿肉，生抽，洋蔥，孜然，辣椒麵，五香粉，植物油，鹽
做法：羊肉切大點的丁，加生抽，洋蔥塊，孜然，辣椒麵，五香粉，植物油和鹽抓勻，醃20分鐘，串成串，用烤串機烤熟即成。
水果沙拉，水果這吃法，最適合不愛吃水果的孩子，只要簡單一拌就會吃個不停。
食材：桔子，香蕉，梨，香甜沙拉醬
做法：水果去皮，香蕉和梨切塊，桔子掰開，拌入適量沙拉醬即成。
