陪老闆請客戶吃飯應該怎麼做，在職場，陪領導參加和客戶的飯局是極少人才能夠得到的殊榮。因為這代表著領導看好你，認可你的能力，認為帶你出去和客戶吃飯能得到利益最大化。具體分析看看陪老闆請客戶吃飯應該怎麼做
陪老闆請客戶吃飯應該怎麼做1
1、提前準備一些和客戶聊天的話題
去外地出差，和領導一起請客戶吃飯，一定要提前做好準備，尤其是酒桌上的話題。其實這些話題可以提醒你的領導，幫助你順利維持酒桌上的場面，不至於太尷尬。其實領導真的很喜歡提前準備好的靠譜員工。高情商的年輕人，在參加飯局或者聚會的時候，其實會做得很認真，做特別的'準備。
這樣領導在工作的過程中肯定會給員工安排一些重要的任務，大家也可以通過不斷的和客戶聊天交流來提高自己的業務能力和業務能力。
2、參加晚宴要學會活躍氣氛
不要把場面搞得太尷尬。情商高的員工，跟客戶和領導聊天的時候，其實也會照顧客戶和領導的感受。他們會仔細詢問領導和客戶的口味，以免吃飯點菜時得罪對方。在酒桌上陪領導應酬，其實應該通過一些簡單的話題問客戶，甚至通過一些客套話關心客戶，讓客戶留下最好的印象。你要注意禮貌，讓顧客先坐下，互相敬酒。吃飯的時候需要自己買單，吃飯的時候讓顧客先動筷子。
3、要讓客戶感到滿意，不要讓飯局尷尬
這樣就是有效的宴請。注意自己的行為，學會觀察自己的感受。注重以客戶為導向，給領導充分的面子，對領導和客戶多一點尊重，多一點恭維，在酒桌上遵守一些規矩。
領導在飯桌上想達到什麼目的？這才是話題應該去的地方。如果話題偏離了正確的軌道，你可以把它帶回正確的軌道。你要學會在看到領導的一些動作時及時做出反應，知道如何避免想要分散你注意力的情況。
陪老闆請客戶吃飯應該怎麼做2
【一】第一個冷知識，第一個規矩，點菜要“看人下菜”。
成熟老道的辦公室主任，都懂點菜的規矩和套路。比如，領導要接待上海來的王總，應該提前與對方的陪同人員（祕書、辦公室主任等）對接行程，順便要打聽一下主要客人的口味、忌諱等小知識，做到心中有數。如果再深入點的，還可以側面問問主要客人的生日，如果恰好趕上生日，突然給客人上一個生日蛋，會給這場飯局“加分”的。
辦公室主任高手，還會打聽一下客人的身體狀況，比如，客人到北方乾燥上火，那就不要點重慶火鍋。
如果客人來源比較雜，天南海北的都有，主要有三套處理方案：
一是根據客人來源，互相搭配菜系，川菜、湘菜、上海菜、東北菜等等，照顧到每位客人的感受。採取這種“混搭”風，可以做到面面俱到、滴水不漏，任何人都挑不出你的毛病。
二是這家飯店滿足不了這麼多的菜系要求，可以推薦當地特色菜，給客人說，“今天，來的'都是天南海北的客人，建議大家換個口味，嚐嚐我們當地的特色名吃。”為了預防有客人實在吃不慣特色菜，你要再搭配幾道諸如西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆等大眾喜聞樂見的家常菜。
三是採取現場詢問，把服務員叫進來，讓服務員推薦菜品，觀察領導和客人的興趣，隨機應變，當場確定。然後再問一遍，各位領導，大家有什麼忌口的嗎？有不能吃辣的嗎？最後，讓服務員報一遍菜，得到領導和客人的認可後，讓服務員下單。這種方式，相當於“明廚”操作，任何人也說不出你什麼來。
【二】第二個冷知識，第二個規矩，點菜要“看人定標”。
領導接待，各單位都有自己的內部標準，根據客人的級別、重要性以及他所代表的部門性質來決定。其實，這種標準，主賓雙方心知肚明。你點菜的檔次高了，客人嘴上說“就隨便吃頓飯，別上這些硬菜”，但是他內心很高興，有一種被高規格接待的滿足感。但是，你點菜的檔次，與來客身份不匹配，客人嘴上不會說什麼，但心裡非常不高興。
精明的辦公室主任，自己能拿捏準確的自己定檔次，自己拿捏不準的，要與領導商量，根據以上原則確定接待標準，也就是確定了你點菜的基本“路線”。這裡也有三種套路：
一是在綜合性大酒店，各種菜品都能“混搭”的，可以定餐標，比如，上級來人每人500元的標準配菜，平級來人每人200元，等等。你負責點菜，其實就是檢查酒店給你搭配的選單，你確定後，為了尊敬領導和客人，你還要當場先請領導過目，再請客人過目，顯示接待的禮儀和尊重，儀式感也很強。
二是綜合菜品“混搭”配硬菜方案，普通的菜隨便混搭，但是，必須要有一道“硬菜”，彰顯這次飯局的檔次。平級客人，每人來一客200元的燕窩，尊貴客人，每人來一客1000元的澳洲鮑魚。綠色配紅花，關鍵是“紅花”，彰顯尊貴的程度。
三是如果領導和客人選的是當地特色菜館，菜品有特色，但總價不高，那麼，就要用菸酒劃分檔次了。尊貴的客人，要上茅臺配軟中華，一般客人，當地大麴配玉溪就可以了。總之，點菜就是一個看人下菜的過程，什麼樣的身份配什麼樣的標準，寧願稍微高標準一點，也不要為省錢降低標準。
陪老闆請客戶吃飯應該怎麼做3
第一、提前準備一些跟客戶聊天的話題
大家去外地出差，跟領導去請客戶吃飯的時候，一定要提前做好準備，尤其是在酒桌上的話題，其實這些話題可以提醒領導，並且幫助你在酒桌上順利地維持場面，不至於太過尷尬。
所以領導其實非常喜歡那些提前做好準備的靠譜員工，情商高的年輕人，在參加飯局或者是在聚餐的時候其實都會做得非常地認真，準備得特別地充分，這樣在工作過程中領導肯定會給員工安排一些重要的任務，而且大家通過不斷聊天不斷跟客戶溝通，就能夠提升自己的業務能力和業務能力。
第二、在參加飯局的時候替領導擺排憂解難
其實在去異地出差的時候，有很多客戶會跟朋友一起灌領導喝酒，那麼在這時你就應該替領導應對難關，畢竟在出差的過程中領導需要保持清醒的頭腦，作為員工作為下屬，如果看到領導特別辛苦地到處勸酒，到處地迎接客戶的攻擊，那麼你就應該注意類似的.細節，不要被這些客戶打擾到領導的休息，因為一旦領導沒有精力，其實在跟客戶協商業務的時候可能就會吃虧。
第三、學會在參加飯局的時候活躍氣氛
不要讓場面太過尷尬，情商高的員工在跟客戶聊天的時候，其實都會照顧到客戶和領導的感受，他們會仔細詢問領導和客戶的口味，避免因為在飯局上點菜得罪對方，而大家在酒桌上陪領導應酬的時候，其實也應該通過一些簡單的話題來詢問客戶，甚至可以通過一些客套話來關心客戶，讓客戶留下最好的印象。
