雞最怕三種蔬菜（養殖）

牛皮菜、生薑、菠菜。

雞最怕三種蔬菜1

一是生薑梗和葉不能餵雞。

人們在餵雞的時候，將生薑果餵雞的很少，但有人會把挖了生薑的青梗子和青葉子剁碎摻糧食餵雞。其實這樣是不行的。生薑梗和生薑葉和生薑果的功用是差不多的。

生薑味辣，雞吃了會上火，不僅會影響食慾，還會給生長和下蛋造成影響。

不過，出現這種情況也不必驚慌，多給雞水喝或用板藍根水溶劑和三黃片餵雞，很快就會緩解。具體方法是早、中、晚各喂一次，三黃片是每次一片。

二是菠菜不能餵雞。

在農村碎菠菜摻碎玉米和糠麩餵雞是常有的事，尤其是在春季菠菜長得旺盛，吃不贏的時候。

其實，這是不科學的。因為菠菜富含草酸物質，雞因下蛋需要大量的鈣，就會啄食大量含鈣食物，包括石子、河沙等等，草酸就會與雞食物中的鈣結合，形成草酸鈣，給雞造成危害，出現得軟骨病和下軟殼蛋的現象。

因此，今後菜地裡即使有再多的菠菜，也千萬別給雞吃。吃了有百害而無一利。

三是牛皮菜不能給雞吃。

別看牛皮菜被人們放在餐桌上，當成美味佳餚，其實牛皮菜也是不能給雞吃的。因為牛皮菜，雖然含有豐富的.營養，但雞吃了會有兩個方面的危害。

一是與菠菜一樣，牛皮菜富含草酸，容易與食物中鈣結合，形成草酸鈣，造成軟骨病和軟殼蛋的現象發生。

另一方面，牛皮菜屬於寒性食物，性涼多汁，雞吃了不僅不利於消化，更重要的是容易引起雞腹瀉，甚至拉痢疾的現象，弄得不好，還會導致雞的死亡，造成經濟損失。

因此，我們在現實生活中，要走出“人吃得雞就吃得的誤區”，瞭解和掌握哪些食物雞能吃，哪些食物雞不能吃。

比如上述三種都是人能夠吃，雞卻不能吃的，掌握和了解這些常識了，就可以科學養雞，避免給雞造成危害，給自己帶來不必要的損失。

雞最怕三種蔬菜2

1，含有亞硝酸鹽多的蔬菜不能餵雞，亞硝酸鹽在自然界中普遍存在，亞硝酸鹽屬於含氮無機化合物，主要有亞硝酸鉀，亞硝酸鈉，在短時間內過量的攝入，能引起中毒。亞硝酸鹽在許多的食物當中都含有，有的地區地下水當中也含有硝酸鹽。

用含有硝酸鹽的水澆灌的蔬菜，蔬菜當中的硝酸鹽就會增多，這樣的青綠蔬菜，存放的時間太長，或者出現腐爛等，裡面含有的硝酸鹽在細菌的作用下還原成亞硝酸鹽，當這樣的蔬菜被雞大量地吃了後，就會引起雞的中毒，拉稀，嚴重影響雞的正常生長。

含有硝酸鹽多的蔬菜，即使煮熟之後，硝酸鹽仍然不減，而是隨著放置時間的延長，被還原成亞硝酸鹽，食用量越大越容易出現亞硝酸鹽中毒現象。

在餵雞的時候，儘量地餵給雞新鮮的蔬菜，出現變質的蔬菜，存放時間太長，發黃的蔬菜等，都含有較多的亞硝酸鹽，不宜餵雞。比如，長時間放置發黃的'菠菜，大白菜，生菜，小白菜等葉菜類蔬菜，含有的硝酸鹽經細菌轉化為亞硝酸鹽，都帶有一定的毒性，引起雞中毒腹瀉，剩菜飯放過久，煮熟的蔬菜葉也會產生很多的亞硝酸鹽，餵雞之後，也會影響雞的健康。

2，沒有過農藥安全間隔期的蔬菜不能餵雞，採用噴灑農藥防治病蟲害，是許多人採取的辦法之一，不打藥的蔬菜，容易招惹害蟲，打了藥的蔬菜害蟲少，蔬菜生長相對較好。

但多少會有一些農藥殘留，農藥噴灑在蔬菜上，是有一定的安全間隔期的，這在藥品的使用說明書上都有體現，要說農藥的殘留多，還是剛噴灑完農藥不久的蔬菜，農藥正處於發揮藥效的時候，進入藥效半衰至失效期需要一定的時間，因此，噴灑完農藥至少要間隔7~10天的時間甚至更長，才可以。

3，霜凍的蔬菜葉不能餵雞，新鮮的蔬菜含有少量的硝酸鹽，少量食用含有硝酸鹽的蔬菜是無毒的，但蔬菜遭受霜凍之後，綠葉菜裡面的亞硝酸鹽成倍地增加，亞硝酸鹽的毒性非常大，吃的稍微多一點，就會出現腹瀉等中毒現象的發生，引起腸道疾病的出現，凍傷的白菜不但人不能吃，即使是剁碎餵雞也不行，能不喂儘量別喂。