花椒樹的嫩葉能吃。
春季花椒樹嫩葉能吃麼1
1、花椒樹的食用價值
花椒樹全身都是寶，它的葉子可作蔬菜，果實、枝幹可作調味料，香味濃郁，食用價值很高。花椒的很多部位還可以藥用，藥用價值很高。種植花椒樹可以獲得較高的經濟利潤，規模化種植，產值不錯。
2、花椒樹的產地有哪些
花椒樹在我國很多地方都可以種植，它主產我國北部以及西南地區，比較出名的有四川的青花椒、陝西的大紅袍等，植株對環境要求低，適應能力強，也可以在山東、河南、山西等地種植。
3、花椒樹的經濟作用
花椒樹喜光，喜溫暖，耐乾旱，只要滿足環境要求的地區都可種植。花椒樹適合種植在我國北部以及西南地區，野生、人工種植的都有，它的經濟產值高，現在已經成為很多地方的經濟作物，提升當地人民收入。
花椒樹的種植方法
選土
種植花椒樹最好選擇土壤肥沃深厚的沙質土，選好土後就要施肥了，可以用適量的農家肥，尿素，過磷酸鈣等，施肥過後需要翻晒，幾天以後將土弄平並將雜草等除去。
選種育苗
花椒樹的種子防水力比較好，需要進行處理才能吸水萌芽。具體方法是，用濃度為1%的`洗衣服來浸泡種子，四個小時後種子即可脫油再用清水洗淨與草木灰混合播種。或者是直接把種子放到含有草木灰的溫水中，加上沙之後手搓，一直到種子發灰沒有光澤即可。
種植
接下來就要播種了，現在花盆裡挖一個深約3釐米的坑，將種子放入。如果種子過多，可以挖的再深一點。放入以後先要澆水，水需要保證坑內足夠溼潤，就可以蓋上土了。土層弄好以後再次澆水，在冬天需要等到第二年將種子取出，放到溫暖的地方進行催芽。
修剪養護
等到植物發芽生長以後，，特別是枝葉繁茂後就要修剪了，適當的修建可以使光照充足，通風良好，從而促進花椒的生長，同時也要注意對病蟲害的預防和治理工作。
春季花椒樹嫩葉能吃麼2
春季花椒樹病害的防治辦法
1、花椒鏽病
危害：花椒鏽病是一種真菌性病害，此病會隨風傳播，在陰雨低溼的春季比較常見。主要危害到花椒的樹葉嫩芽，表現為葉片發黃或鐵鏽紅，出現圓點病斑。鏽病嚴重時，花椒樹葉片大量掉落，最終致使花椒產量急劇下跌。
防治方法：發病時剪除病枝、枯枝，清除落葉，減少傳播範圍。發病初期噴施200倍液石灰過量式波爾多液，發病期用25%粉鏽寧600倍液防治，發病盛期噴65%可溼性代森鋅粉劑400-500倍液。
2、幹腐病
危害：幹腐病又稱流膠病，一種真菌性病害，多半會和吉丁蟲一起出現發病迅速，使花椒樹根莖壞死腐爛。症狀表現為葉片泛黃，樹皮溼腐凹陷，有流膠和病斑出現，發病嚴重時，整個花椒樹幹變成黑褐色，乾枯而死。
防治方法：用刀快速刮掉花椒樹帶病斑的樹皮，並在傷口處塗抹50%託布津500倍液或1%等量式波爾多液進行消毒。
3、炭疽病
危害：花椒炭疽病，又稱黑果病，多見於每年的4-6月份，主要危害花椒樹的果實、葉和嫩梢。初期葉面上出現不規則小點，後期小點加深變成近圓形的病斑，呈深褐色或黑色。陰雨高溫天氣，病斑凸起，病害嚴重時葉片果實掉落。
防治方法：病害初期，用1：1：200倍液的'波爾多液噴灑防治，第二次防治時間在6月下旬，用50%的退菌特粉劑800-1000倍液進行噴灑。
春季花椒樹嫩葉能吃麼3
春季花椒該如何管理
1、春季寒潮預防
因為花椒萌芽較早，而春季又易發生倒春寒，因此，種植戶朋友們一定要做好春季寒潮預防等工作。如噴施磷酸二氫鉀+蕓薹素、氨基酸+寡糖素或者蕓薹素+凍不了等抗凍劑2-3次，可增加樹體抗寒力。
待寒潮過後，受凍地塊要加強肥水管理，抓緊追施速效氮肥或根施水溶肥，加強樹體營養；展葉後，及時噴施葉面肥和殺菌劑，增強葉片光合效能，促進樹體正常生長；受凍嚴重的地塊還可噴施碧護、蕓薹素等植物生長調節劑，促進隱芽萌發生長。
2、整形修剪
修剪時間一般在花椒落葉後至發芽前都可以進行，冬季還沒有進行修剪的，一定要在開春發芽前完成，發芽後及時進行復剪。對於幼樹而言，主要是打造樹體骨架，對主枝進行短截，促進其延長生長，擴大冠幅，增加結果面，重點注意清除病蟲枝、重疊枝、乾枯枝以及對主側枝生長影響較大的多餘枝條。
而對成年樹而言，要維持花椒樹勢的健壯，保持高產和穩產。修剪主要是調整樹體營養生長與生殖生長的協調關係，一般採用回縮大頭枝組，疏除過旺、過密、重疊枝、病蟲枝和主幹過低的輔養側枝。
3、抹芽摘心
春季抹芽，可以減少無用新梢，節約樹體養分，使保留枝發育充實，花芽飽滿。抹芽時主要抹除主、側枝背上背下部萌芽，主幹、根基部的萌芽。而摘心可以抑制枝條旺長，促進枝條成熟老化。對新梢進行輕摘心，可促進枝條成熟和花芽分化；對果穗副梢進行摘心，可提高坐果率，促使果實膨大，提升果實品質。
4、水肥管理
一些北方乾旱少雨的地方，春季花椒園若沒有足夠的.水分，樹液就難以流動，養分難以供給，芽葉也就難以萌發，即使萌發，也會因得不到充足水分而萎焉，甚至死亡。所以，保墒是春季椒園當前的一個最主要工作，直接關係到當年的花椒收成。
施肥方面，因春季花椒枝葉大量萌發，開花現蕾，需要大量的養分供給，秋季已施過基肥的地塊，春季要追施適量速效氮肥。而施肥後同樣也要及時澆水。另外，春季還要及時進行鬆*和除草，以改善*壤通透性，促進根系生長。
5、病蟲害防治
春季氣溫逐漸回升，許多越冬病蟲開始復甦，因此做好病蟲害防治工作非常重要。在花椒發芽前，全園噴施3-5波美度的石硫合劑，滅殺越冬病蟲害。
春季花椒即將進入萌芽、開花、座果階段。新梢抽發、開花坐果需消耗大量養分，同時，病蟲害也將普遍發生。加強花椒園春季管裡對其生長，結實有著重要作用，因此種植戶們一定要重視起來。
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