營養攝取務求均衡
所謂“均衡飲食”，也就是均衡攝取六大類食物，包括五穀根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。均衡飲食的重要性在於不同食物所含的營養素不同，例如奶類可提供蛋白質、鈣質；蔬菜類含有豐富的維生素、礦物質及纖維質；五穀根莖類則是重要的熱量來源....。.等，如果偏廢或獨鍾哪一類食物，對營養需求而言都是一種失去平衡的狀態，所以均衡攝取各類食物是非常重要的。
善用飲食替換原則
懷孕期間由於荷爾蒙的影響，許多準媽媽會出現飲食習慣改變的情形，而有些準媽媽則是在孕前就有偏食問題，營養師建議，如果您也屬於這型別的準媽媽，其實並不需要刻意改變飲食習慣，只要懂得運用飲食替換的方式，一樣能達到攝取均衡營養的目的。舉例來說，不喜歡吃飯的準媽媽，可選擇麵條、饅頭、地瓜、紅豆、馬鈴薯等食物；不愛吃魚的準媽媽，則可選擇雞蛋、各種肉類、黃豆製品等食物來取代。
值得提醒的是，飲食替換的基礎在於營養不失衡，然而六大類食物所提供的營養素不同，因此，同一類的食物才能自由替換，不同型別的食物可就無法任意取代。
飲食衛生不能馬虎
為了避免病從口入，影響自身及胎兒的健康，準媽媽對於飲食衛生必須格外注意，例如儘量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認食物或食材的儲存期限、烹調食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等，都是一般常見的基本原則。
營養師表示，除了上述原則之外，準媽媽應避免購買來源不明或價格過低的食品，儘量選購印有政府標章的食品，如健康食品標章、GMP及CAS標章，以確保食品質量；一旦發現食品有異味或腐敗的情形，也要立刻停止食用。另外，建議準媽媽可多留意新聞報導，才能有效掌握黑心食品的相關資訊，替自身的飲食安全把關。
少量多餐
少食多餐通常都是都是針對特殊群體的特殊飲食策略。因為害怕身體負擔過重，每一次少吃一點，多吃幾次。這要就可以減輕腹部飽脹的不適感，也有助於控制孕期體重。還有就是在這“多餐”之中不一定每一頓都是正餐，只要以正常餐為主就好了，可以加些點心什麼的作為一餐。這些技巧一定能夠幫助準媽媽健康的生下健康的寶寶。
