夏天養生適合吃的食療,夏季天氣炎熱很多人食慾不振,而身體也在倍受溼熱之氣的侵擾與煎熬,長期下去會引起營養不良,那麼下面看看夏天養生適合吃的食療。
夏天養生適合吃的食療1
一、赤小豆薏米粥
【材料】:赤小豆、薏米各80g。
【做法】:先提前用清水將準備好的赤小豆和薏米泡1小時,然後入鍋加水大火煮沸,最後換小火煮1小時之後即可食用。
【功效】:其具有清熱利尿,健脾滲溼的功效。
二、薏米山藥粥
【材料】:大米150g、薏米80g、山藥50g
【做法】:先將薏米清洗,大火煮開後小火煮30分鐘後加入大米、山藥(去皮、切小塊),繼續煮至米熟湯稠即可。
【功效】:其具有健脾滲溼的功效。
三、薏米白朮湯
【材料】:薏米、生白朮各30g
【做法】:薏米與白朮用清水洗乾淨之後,一起水煎30分鐘,直接代茶飲用即可。
【功效】:具有健脾去溼的功效。
四、海帶冬瓜蠶豆湯
【材料】:水發海帶100克、冬瓜500克、水發蠶豆(去皮)100克、麻油、鹽適量。
【做法】:海帶洗淨切成條塊狀,和蠶豆一起下鍋,香油煸炒,加清水500ml,加入塊狀冬瓜,煮熟加鹽適量即可。
【功效】:養陰化溼清暑。
五、牛蒡蘿蔔湯
【材料】:牛蒡:200克,紅蘿蔔:150克,白蘿蔔:150克,毛豆:50克,水:6碗。
【做法】:牛蒡洗淨,用刀輕輕刮掉一層皮,斜切半釐米片狀;白蘿蔔和紅蘿蔔洗淨,去皮,切塊;毛豆洗淨,稍浸泡備用;將所有材料放入鍋中,加入6碗水大火煮沸,轉中小火煲30分鐘,下少許鹽調味,連湯渣食用。
【功效】:可清熱利溼、健脾益胃、清腸美肌。
六、苡仁赤豆湯
【材料】:苡仁、赤小豆各30克、紅棗5枚、白糖1匙。
【做法】:前2味洗淨入鍋加水2大碗小火慢煮1小時加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛離火當點心吃。
【功效】:可清熱健脾、利溼養肝。
七、五葉蘆根飲
【材料】:藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克、枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克、冬瓜60克、白糖。
【做法】:適量將上料洗淨先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml,再加入其藥同煎10分鐘,調入白糖即成。
【功效】:有芳香化溼、健脾醒胃功效。
夏季養生吃什麼好呢?以上內容就是關於祛溼食物的.介紹,希望人們能夠重視祛溼,並且在生活中動起手做這些祛溼的靚湯,不但能夠滿足的自己的舌尖,並且能夠很好的祛溼,保持身體的健康!
夏天養生適合吃的食療2
1、鴨蛋、章魚
在夏季可以選擇鹹鴨蛋,鹹鴨蛋裡面含有豐富的鈣質和鐵質,是夏季補鈣補鐵的好食品。章魚具有補血益氣的功效,裡面含有豐富的礦物質和蛋白質,同時也富含一種天然牛磺酸,可以抗疲勞、延緩衰老、延長壽命的功效,特別適合於氣血不足、體質虛弱、營養不良的人群食用。
2、草莓
在夏季是草莓上市的季節,適當的吃草莓能夠促進人體細胞的形成,從而維持了血管、牙齒、骨骼、肌肉的正常,有利於促進傷口的癒合,增強抵抗力,並且有一定的`解毒功效。草莓裡面含有大量的果酸、有機酸和果膠類物質,能夠分解身體裡面的脂肪,從而促進了胃腸的蠕動和消化液的分泌,把身體裡面有害的重金屬和膽固醇排出體外。
3、綠豆
綠豆具有利尿除溼、清熱解毒的功效,特別適合於夏季食用,喝綠豆湯能夠緩解小便赤熱、身體腫痛、口乾舌燥、便祕的症狀。但是綠豆性寒,容易損傷我們的胃氣,脾胃虛寒、慢性腸炎和慢性胃炎的患者不能多吃。
4、西洋參
西洋參可以降火、扶正氣、心煩、生津止渴,在夏季身體出汗比較多容易損耗正氣,損傷了體內的陰精,容易出現心煩意亂、身體乏力的症狀,可以在湯裡面適當的加一些西洋參,具有補虛、抗擊疲勞的功效。
5、竹笙
竹笙的營養價值非常的高,裡面富含膠質纖維,能夠幫助食物的消化,防止大量的脂肪積存在腹壁上,具有刮油的功效。竹笙可以消炎止痛、減肥、抗衰老、清腸胃的功效。
夏天養生適合吃的食療3
1. 西瓜
西瓜中含有豐富的水分和維生素C,能夠有效地降溫解暑,舒緩口渴,還能促進身體內部代謝,有助於保持身體健康。
2. 核桃仁
核桃仁中富含多種營養成分,例如多不飽和脂肪酸、維生素E等,有利於保護心血管健康,預防血栓形成。
3. 雪蛤蛋白
雪蛤蛋白富含蛋白質和膠原蛋白,有助於保持面板彈性和光澤。此外,雪蛤蛋白對於女性來說還能夠起到調節內分泌的作用。
4. 紅棗
紅棗富含多種營養物質,例如糖類、蛋白質、維生素C等,有助於調節腸道功能和緩解體內疲勞症狀。
5. 黃豆
黃豆富含多種營養物質,如蛋白質、礦物質、卵磷脂等,有助於降低膽固醇,預防心血管疾病。
6. 青菜
青菜所含礦物質和維生素C等對於補充身體所需的緊要物質有著積極的作用。此外,青菜中所含鈣質對於骨骼生長也是十分有利的。
7. 奇異果
奇異果富含多種營養物質,例如維生素C和纖維素等,有助於降低血壓、降低膽固醇。
8. 葡萄
葡萄中含有豐富的多酚類化合物,有助於抗氧化、提高免疫力、促進新陳代謝。
9. 蘋果
蘋果所含的豐富膳食纖維能夠起到潤腸通便、降低血液中膽固醇的作用。此外,蘋果中的'抗氧化物質對於保持健康也是十分有幫助的。
10. 刺果番茄
刺果番茄中含有豐富的維生素C和鉀等,有助於促進身體代謝和維持心血管健康。
11. 山楂
山楂中含有多種活性成分,例如蟲草素、山楂酸等,有助於降低血脂、促進胃腸功能。
12. 奶油芝士
奶油芝士中含有豐富的蛋白質和鈣質等,有助於保持人體骨骼健康。
13. 橙子
橙子含有多種營養物質,如維生素C、類黃酮等,有助於增強免疫力、預防感冒。