馬上就要入伏了，後面的天氣也只能是越來越熱烈，那麼在三伏天的時候應該吃些什麼東西可以補身體呢？
三伏天吃什麼食物最好
1、餃子
頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
2、魚
夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
3、黃鱔
民間有“小暑黃鱔賽人蔘”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
4、河蚌
中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。
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5、姜
盛夏來臨，不少人會食慾不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。
6、苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
7、蓮子
入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者，最好少吃。
8、綠豆
夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到“清熱解暑”的治療效果。
三伏天吃薑的正確吃法
1、選擇新鮮的生薑，洗乾淨以後連帶著皮切下五六片左右，再把片狀切成絲狀，再放入滾開的沸水裡面，等待幾分鐘後即可飲用；
2、把生薑切片，然後放到罐子裡面，再把米醋和陳醋倒滿罐子，用一小塊保鮮膜包裹住罐子口，再蓋上蓋子放到冰箱裡面，過了一個星期即可食用；
3、也可以把削成絲狀的生薑放到水裡，並加入紅棗和紅糖煮開即可。
三伏天喝什麼茶好
因人而異。
每個人的體質情況都不同，而茶也有涼性、熱性的區別，對於不同體質的人群來說所適合的茶也有所不同。
對於熱性體質的人群來說，一般在生活中經常出現長痘、口乾、舌燥、目痛、便祕等症狀，比較適合喝涼性的茶，比如綠茶、菊花茶、金銀花茶等。
而對於寒性體質的人群來說，體內寒氣較重，經常會出現手腳怕冷、腹瀉、疲倦乏力等症狀，對於這類人群來說建議喝溫性茶，比如普洱、紅茶等。
三伏天喝中藥調理身體好嗎
對於在三伏天的時候，也是可以很好的喝中藥來調理身體的。因為三伏天是一個比較炎熱的天氣，能夠讓身體大量的出汗，尤其是在平時出汗的時候，能夠很好地將體內的一些雜質通過汗液排出到體外，而且還能夠很好的增強抵抗力，尤其是在這個時候調理身體，可以起到事半功倍的效果。但是在平時是不建議每天長時間的吹空調，也不要長時間的吹風扇。
